-
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalNieuwLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalNieuwLeerkracht -
Opvoedingsstijlen: Opdracht
Na een les over de opvoedingsstijlen kan je deze toepassingsoefeningen gebruiken om de theorie verder in te oefenen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Feedback geven en ontvangen, observeren, rapporteren: Casussen
De bijgevoegde casussen zijn opgesteld voor de thema’s:
- feedback geven en ontvangen;
- gesprekken voeren en rapporteren.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Boerderijdieren: Levend kwartet
Levend kwartet is een renspel waarbij spelers zoveel mogelijk kwartetten proberen te maken met voorwerpen of kaartjes. Bij dit spel proberen leerlingen vier boerderijdieren van een zelfde categorie bij elkaar te sprokkelen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner -
Model van Lalonde: Oefening - LEF! 3
Schema waarbij het model van Lalonde wordt getoond om de leerstof te herhalen. Daarna maken de leerlingen een extra oefening waarbij ze items in dit model plaatsen.
Downloadbaar lesmateriaalStudent (lerarenopleiding) -
Appelflap: Recept
Aan de hand van dit recept zonder tekst (enkel afbeeldingen) kunnen de leerlingen zelfstandig een appelflap maken.
Ze volgen de stapjes en komen zo samen tot een resultaat.Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Soft skills: Fiches
Een huishoudhulp dient heel wat persoonlijke en professionele vaardigheden te ontwikkelen. In deze fiches worden tien verschillende soft skills toegelicht, die elk op hun beurt bijdragen tot het versterken van huishoudhulpen in het uitoefenen van …
Downloadbaar lesmateriaal -
Zindelijkheid: Lessenreeks
Lessenreeks rond zindelijkheid:
- presentatie:
- wat is zindelijkheid;
- stappenplan kindje zindelijk maken;
- rol van de kinderbegeleider;
- opdracht:
- casus en praktijkoefening;
- rubrics om te evalueren;
- techniekfiche om de praktijk peuter op een …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht - presentatie:
-
Let's Talk About Sex: Educatieve posters
De interactieve toolkit Let's talk about sex biedt alle professionals de mogelijkheid om met kinderen en jongeren te werken rond seksualiteit op een speelse en toegankelijke manier. Werken rond dit onderwerp stelt kinderen en jongeren in staat …
Downloadbaar lesmateriaal