-
La Fuite en Égypte
In dit zorgvuldig samengestelde boek biedt de Franse kunsthistoricus Jean Paris een heel leerrijke overzicht over hoe het Bijbelse verhaal van de vlucht van Jozef, Maria en Jezus naar Egypte (Matteüs 2:13-23) doorheen de geschiedenis in de …
Fysiek materiaalLeerkracht -
3D Pottery: Google Arts & Culture Experiments
Aan de hand van deze oefening bak je online historische potten online bakken met 3D Pottery.
Op de site van Google Arts & Culture kan je jouw leerlingen (gratis) online laten pottenbakken. Ze krijgen een voorbeeld van een historische vaas en …
Interactieve oefeningLeerkracht, ICT-coördinator -
Drankenkoffer met suikerspel
De drankenkoffer bestaat uit een draaiboek en het suikerspel. Het doel van
het spel is om de kennis en vaardigheden te vergroten om bewuster voor
gezonde dranken te kiezen. De leerlingen gaan na hoeveel suiker er in de dranken zitten.Fysiek materiaal -
Keukenmateriaal: Memory
Zoek bij elke afbeelding het juiste woord.
Interactieve oefening (4)Leerkracht -
Huishoudelijke dranken: Quiz
BookWidgets over koffie, melk en thee.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Hoe werkt de horeca: Quiz
BookWidgets over de werking van de horeca.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Serveren van gerechten: Quiz
BookWidgets over de bediening in een restaurant.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Serveren van dranken: Quiz
Meerkeuzevragen over het serveren van dranken.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Restaurant: Voorbereidende werkzaamheden
Meerkeuzevragen over mastiek maken, mise-en-place en andere voorbereidende werkzaamheden in een restaurant.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Restaurantmateriaal en apparatuur
Welke materialen en apparatuur zou je willen om een restaurant in te richten. Maak een lijst van wat je zou bestellen, zoek de prijzen op en hou rekening met het beschikbare budget.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Gastheer of gastvrouw: Voorstelling
Zoek het antwoord op de vragen over jouw sleutelrol als gastheer of gastvrouw en formuleer een correcte antwoordzin.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Gastheer of gastvrouw: Test
Meerkeuzevragen over wat je best wel/niet doet als gastheer of -vrouw om bij te dragen aan de klantentevredenheid en de groei van het horecabedrijf.
Interactieve oefeningLeerkracht