Voedsel in de wereld
Voeding in de les? De kans is groot dat etenswaren eens in je klas passeren. Hopelijk soms letterlijk! Een hapje kan nooit kwaad. Voeding in de wereld is aan de andere kant ook een mooie gelegenheid om stil te staan bij hongersnood en wereldmaaltijden.
Op zoek naar een geschikt moment om het over voedsel in de wereld te hebben in de klas? Wel, op 16 oktober is er Wereldvoedseldag. Of later in de maand november tijdens de Week van de Smaak. Bekijk ook eens de themapagina Gezond en duurzaam eten.
-
Vegetarische en veganistische voeding: Lesbundel
Educatieve bundel met presentatie over vegetarische en veganistische voeding:
- wat is vegetarisch (veggie) en vegan;
- voordelen van plantaardige voeding: milieu, gezondheid & dierenwelzijn;
- quiz;
- wat is duurzame voeding;
- tien tips om veggie te …
Downloadbaar lesmateriaal (6) -
Chemie in een glaasje: Kleurstoffen in voeding
Waarom heeft thee een bruine kleur? Wordt de rode kleurstof in sommige snoepjes en Campari gemaakt van kleine insecten? Waarom mag jenever niet in een ijzeren vat gestookt worden? Op deze én andere vragen krijg je in deze bundel een …
Downloadbaar lesmateriaal (7) -
Veggie: Lesidee
Wil je leerlingen wegwijs maken in veggie eten? Hoe motiveer je je leerlingen? Vraag je je af wat de meest belangrijke redenen zijn? Ben je op zoek naar handige tips om plantaardig te eten? Met EVA vzw willen we zoveel mogelijk nieuwe informatie …
Downloadbaar lesmateriaal (6) -
Aardappel, begraven schat: Informatieve folder
Hoe worden aardappelen geteeld? Wat is het verschil tussen bloemige en vastkokende aardappelen? Ontdek dit en nog veel meer in deze brochure over de aardappel, een begraven schat.
Downloadbaar lesmateriaal -
Spijsverteringsstelsel: Groepswerk
Aan de hand van dit leermiddel ontdekken leerlingen de weg die het voedsel aflegt van de mond tot de dikke darm.
In de bijlage vind je :
- het lesplan,
- de werkbundel,
- het dominospel.
Downloadbaar lesmateriaal (82)Student (lerarenopleiding) -
Kritisch omgaan met reclame voor voeding: Inspiratiebundel
Vliegt de reclame je ook om de oren bij Black Friday? Elke dag moeten we duizenden reclameboodschappen verteren (en zéker in deze Black-Friday periode!). Ook over ongezonde voeding, en die stimuleren ons om ongezonder te eten. Met deze bundel …
Downloadbaar lesmateriaal (61) -
Slim met voedsel op school: Lesideeën en inspiratiebundel
De lesideeën zoomen in op het wereldwijde voedselsysteem. De leerlingen maken via een spel kennis met plattelandsvlucht en de druk die landbouw legt op natuurlijke grondstoffen in Afrika, meer specifiek in Senegal. Daarnaast ontdekken ze …
Downloadbaar lesmateriaal (9) -
Voedingsleer: Lesvoorbereiding
Deze bijdrage bevat een een lesvoorbereiding, waarin de verschillende doelstellingen opgesomd zijn, die moeten behandeld worden over dit lesonderwerp.
Downloadbaar lesmateriaal (5)Leerkracht, Directie -
Loempia bakken
Dit leermiddel bevat een stappenplan om een loempia te maken.
Downloadbaar lesmateriaal (5)Leerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner -
Voedselkringloop: Schema
Deze bijdrage bevat een schema waarin de hele algemene bouw van een voedselkringloop staat uitgewerkt.
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner, … -
Denk globaal, eet lokaal: Pizza of fruitsla bereiden
Met deze actieve werkvorm ontwerpen vier groepjes voor een nieuw ecologisch restaurant:
- een milieuvriendelijke pizza in de winter of de zomer;
- een milieuvriendelijke fruitsla in de winter of de zomer.
Daarbij dienen de leerlingen rekening …
Downloadbaar lesmateriaal (24)Leerkracht -
Gezonde voeding
Leerlingenbundel, leerkrachtenbundel en draaiboek over het thema 'gezonde voeding'.
Volgende onderwerpen komen aan bod:
- overgewicht;
- diëten;
- eetstoornissen;
- hongersnood;
- centrum voor geestelijke gezondheidszorg;
- evenwichtige …
Downloadbaar lesmateriaal (71)Leerkracht