Voedsel in de wereld
Voeding in de les? De kans is groot dat etenswaren eens in je klas passeren. Hopelijk soms letterlijk! Een hapje kan nooit kwaad. Voeding in de wereld is aan de andere kant ook een mooie gelegenheid om stil te staan bij hongersnood en wereldmaaltijden.
Op zoek naar een geschikt moment om het over voedsel in de wereld te hebben in de klas? Wel, op 16 oktober is er Wereldvoedseldag. Of later in de maand november tijdens de Week van de Smaak. Bekijk ook eens de themapagina Gezond en duurzaam eten.
-
Chemie in een glaasje: Kleurstoffen in voeding
Waarom heeft thee een bruine kleur? Wordt de rode kleurstof in sommige snoepjes en Campari gemaakt van kleine insecten? Waarom mag jenever niet in een ijzeren vat gestookt worden? Op deze én andere vragen krijg je in deze bundel een …
Downloadbaar lesmateriaal (7) -
Voedingsdriehoek: Luistertest
Luistertest gebaseerd op het filmpje over de nieuwe voedingsdriehoek. De cursisten krijgen een blanco driehoek waarin ze de voedingsproducten op de juiste plaats moeten schrijven.
Downloadbaar lesmateriaal (43)Leerkracht -
Landbouw en voedsel in de middeleeuwen: Toets
Dit leermiddel is een oefentoets over het thema Landbouw en voedsel. Gebaseerd op de kennen en kunnenvragen die hierbij van toepassing zijn (boek Storia 3).
Downloadbaar lesmateriaalStudent (niet lerarenopleiding) -
Bewaarvoorschriften voedsel: Luisteropdracht
Deze luisteroefening werd gebruikt naar aanleiding van de bewaarvoorschriften van etenswaren. De leerlingen keken hiervoor een aflevering van Over eten.
De link naar de luisteroefening is terug te vinden in de toets alsook de ingevulde versie. Ook …
Downloadbaar lesmateriaal (19)Leerkracht -
Slim met voedsel op school: Lesideeën en inspiratiebundel
De lesideeën zoomen in op het wereldwijde voedselsysteem. De leerlingen maken via een spel kennis met plattelandsvlucht en de druk die landbouw legt op natuurlijke grondstoffen in Afrika, meer specifiek in Senegal. Daarnaast ontdekken ze …
Downloadbaar lesmateriaal (9) -
Ontdek een wereld vol smaak: Smaakklassen
Met deze bundel wil men leerlingen, ouders, leerkrachten en directie sensibiliseren voor streekgebonden en gezonde voeding.
In de bundel komen o.a. volgende onderwerpen aan bod:
- voorkennis verruimen over gezonde en evenwichtige voeding; …
Downloadbaar lesmateriaal (62)Student (lerarenopleiding) -
Gezonde voeding: Toetsen
In deze bijdrage vind je een aantal toetsen over gezonde voeding. Leerlingen krijgen vragen over de actieve voedingsdriehoek, de herkomst van producten, het vetgehalte in voeding ...
Let op: in deze toetsen is nog sprake van de actieve …
Downloadbaar lesmateriaal (25)Leerkracht -
De poes: Familie, soorten, voedsel,...
Informatieve tekst over de poes waarin volgende puntjes aan bod komen:
- poezen zijn zoogdieren
- hoe ziet een poes eruit?
- familie van de poes
- soorten poezen
- voedsel
Als de leerlingen de tekst gelezen hebben, kunnen ze de invultekst aanvulen.
Er is ook een …
Downloadbaar lesmateriaal (40)Leerkracht, ICT-coördinator, …