Voedsel in de wereld
Voeding in de les? De kans is groot dat etenswaren eens in je klas passeren. Hopelijk soms letterlijk! Een hapje kan nooit kwaad. Voeding in de wereld is aan de andere kant ook een mooie gelegenheid om stil te staan bij hongersnood en wereldmaaltijden.
Op zoek naar een geschikt moment om het over voedsel in de wereld te hebben in de klas? Wel, op 16 oktober is er Wereldvoedseldag. Of later in de maand november tijdens de Week van de Smaak. Bekijk ook eens de themapagina Gezond en duurzaam eten.
-
ILVO Vlaanderen: Dossiers
Het Instituut voor Landbouw, Visserij en Voedingsonderzoek (ILVO) heeft een aanbod aan wetenschappelijk onderbouwde dossiers over maatschappelijk relevante thema's, zoals landbouw, voeding, bodemgebruik, dierenwelzijn, korte keten, gezondheid, …
WebsiteLeerkracht -
Ding Dong: Lesmateriaal en toolkit milieu en duurzame levensstijl
Als onderdeel van de DING DONG-campagne van de Europese Commissie is een educatieve toolkit met concrete klasactiviteiten ontwikkeld. Deze bevat achtergrondinformatie over milieuonderwerpen en een lijst met inspirerende projectvoorbeelden en …
Website -
This is the innovation station: Videoverzameling over innovatie
Deze website ontsluit een ruim aanbod aan video's die hun licht werpen op innovatietechnologieën. Volgende onderwerpen komen onder meer aan bod:
- 3D-printing,
- artificiële intelligentie,
- augmented reality,
- blockchain, …
WebsiteLeerkracht -
Online Allergenen Kaart
Deze website biedt:
- informatie over de nieuwe wetgeving over allergenen;
- een tool om een kaart op te maken die per voedingsmiddel de allergenen weergeeft.
Website (4)Leerkracht -
MillenniumGOAL: Millenniumdoelstellingen
Deze website biedt leerlingen de kans om op een zelfstandige manier de inhoud van de acht millenniumdoelen te ontdekken.
Onder ieder doel vinden de leerlingen onder andere:- een filmpje;
- aanvullende informatie;
- een opdracht.
Website (4)Leerkracht, Pedagogisch begeleider -
Een gen in de soep: Beeldmateriaal Het Archief
Reportage over genetisch gewijzigde gewassen en de eventuele schadelijke effecten hiervan voor de mens.
WebsiteStudent (lerarenopleiding) -
Ggo's: Wat eten we vandaag?
Een uitzending over genetisch gemanipuleerde organismen. Wetenschappers komen aan het woord en voor- en tegenstanders komen in beeld. Deze bijdrage kan je in de klas inzetten om een debat of gesprek op gang te trekken rond dit thema.
WebsiteStudent (lerarenopleiding) -
Ondervoeding: Lespakket van Artsen Zonder Grenzen
Via deze link vind je een lespakket terug om leerlingen bewust te maken van ondervoeding. Zo leren leerlingen wanneer iemand ondervoed is, krijg je een antwoord op wat hongersnood is, hoe men ondervoede kinderen verzorgt, waartoe een …
Website (3)Administratief personeel -
De Voedselwacht: Duurzame voeding
Op de website van De Voedselwacht vinden leerkrachten uit het basisonderwijs tal van tips om in de klas te werken rond duurzame voeding. De site bevat inspiratie, achtergrondinformatie en een blog door culinair journaliste Dorien Knockaert. …
Website (10) -
Wat eten we morgen: Verhouding landbouw, voeding en consument
Deze site wil de aandacht vestigen op de productie, verwerking en het verbruik van levensmiddelen.
Daarvoor worden drie thema's belicht:
- Groenten en fruit
- Rol van Europa
- Gezonde voeding
Aan leerkrachten wordt inspiratie en informatie …
Website (6)Ander -
Het leven en sterven van de Neanderthalers
Deze site vertelt over de technologie, het innerlijk en het uiterlijk, de stamboom... van de Neanderthalers. Ook aan hun intellect en habitat is een hoofdstuk gewijd. Er is een verklarende woordenlijst aanwezig met betrekking tot het leven van de …
WebsiteStudent (niet lerarenopleiding)