Voedsel in de wereld
Voeding in de les? De kans is groot dat etenswaren eens in je klas passeren. Hopelijk soms letterlijk! Een hapje kan nooit kwaad. Voeding in de wereld is aan de andere kant ook een mooie gelegenheid om stil te staan bij hongersnood en wereldmaaltijden.
Op zoek naar een geschikt moment om het over voedsel in de wereld te hebben in de klas? Wel, op 16 oktober is er Wereldvoedseldag. Of later in de maand november tijdens de Week van de Smaak. Bekijk ook eens de themapagina Gezond en duurzaam eten.
-
ILVO Vlaanderen: Dossiers
Het Instituut voor Landbouw, Visserij en Voedingsonderzoek (ILVO) heeft een aanbod aan wetenschappelijk onderbouwde dossiers over maatschappelijk relevante thema's, zoals landbouw, voeding, bodemgebruik, dierenwelzijn, korte keten, gezondheid, …
WebsiteLeerkracht -
Gastronomie: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je beeld- en geluidsfragmenten over gastronomie, samen met meer context en concrete lestips. Gastronomie verwijst niet alleen naar de kookkunsten van sterrenchefs, maar ook naar het verband tussen voeding en cultuur. In deze …
Video -
Voedselverliezen en -verspilling: Educatief spel
Dit leermiddel bevat een bordspel omtrent voedselverspilling en -verliezen dat gespeeld kan worden in groepjes van vier leerlingen in de derde graad secundair onderwijs. Het doel van het spel is de leerlingen een kleine hoeveelheid feitenkennis …
Downloadbaar lesmateriaal (20)Student (niet lerarenopleiding) -
Eten beschrijven: Woordenschat
In dit document leren leerlingen eten beschrijven. Ze leren bijvoeglijke naamwoorden over smaak, uitzicht, samenstelling en geur, maar ook uitdrukkingen en 'idioms' in verband met eten.
Er is ook aandacht voor vaardigheden en attitudes: luisteren, …
Downloadbaar lesmateriaal (42)Leerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner