Voedsel in de wereld
Voeding in de les? De kans is groot dat etenswaren eens in je klas passeren. Hopelijk soms letterlijk! Een hapje kan nooit kwaad. Voeding in de wereld is aan de andere kant ook een mooie gelegenheid om stil te staan bij hongersnood en wereldmaaltijden.
Op zoek naar een geschikt moment om het over voedsel in de wereld te hebben in de klas? Wel, op 16 oktober is er Wereldvoedseldag. Of later in de maand november tijdens de Week van de Smaak. Bekijk ook eens de themapagina Gezond en duurzaam eten.
-
ILVO Vlaanderen: Dossiers
Het Instituut voor Landbouw, Visserij en Voedingsonderzoek (ILVO) heeft een aanbod aan wetenschappelijk onderbouwde dossiers over maatschappelijk relevante thema's, zoals landbouw, voeding, bodemgebruik, dierenwelzijn, korte keten, gezondheid, …
WebsiteLeerkracht -
Klimaatverandering: Quiz en toolbox
Wist je dat ...
er 4,3 planeten per jaar zouden nodig zijn, moest iedereen op dezelfde manier leven als de gemiddelde Belg? Via een quiz ontdekken de leerlingen alles over klimaatverandering en wat de link is met, bijvoorbeeld, de biodiversiteit, …
Aankondiging (5) -
Traditionele landbouw in Afrika: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je beeld- en geluidsfragmenten over de traditionele landbouw in Afrika, samen met meer context en concrete lestips. Deze collectie toont verschillende Afrikaanse bevolkingsgroepen en hun traditionele landbouwtechnieken. …
Video -
Duurzame ontwikkelingsdoelstellingen: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je beeld- en geluidsfragmenten over de Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen van de Verenigde Naties, samen met meer context en concrete lestips.
Tijdens de VN-top van 27 tot 29 september 2015 kwamen de VN-lidstaten in New York …
Video -
Van akker tot op het bord: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je beeld- en geluidsfragmenten over levensmiddelen, samen met meer context en concrete lestips. Wat heeft ons koloniaal verleden te maken met de voorziening in onze levensmiddelen? Je komt het te weten in deze collectie. …
Video -
Limburg STEM't af! 2020-2021: Food for thought
In het project Food for thought ontwikkelden de leerlingen een vertical farm. In het prototype worden de rucola plantjes bewaterd door een eb- en vloedsysteem. Ze krijgen op deze manier één à twee keer per dag water dat na vijf …
Video -
Save our planet: Spel
Save our Planet over klimaat en duurzaamheidskwesties is ontwikkeld door VIVES. Het bestaat als bordspel, maar kan ook online gespeeld worden.
Weet jij trouwens hoeveel voedsel wordt verspild, welk Europees land de grootste ecologische voetafdruk per …
Fysiek materiaal (7) -
FoodWiseAction: Voedsel van boer tot bord
Volg je voedsel van boer tot bord. Ervaar concreet wat de impact is van je voedingsgewoontes op mens en milieu. Ontdek alternatieve manieren om voedsel te produceren, verwerken en consumeren.
Deze grondig uitgewerkte workshop en onze ervaren …
Nascholing of activiteit -
Center for Ecoliteracy: Onderwijs in duurzaam leven
Ecoliteracy is een Californische website die initiatieven, lesideeën, artikels, e-books, apps... deelt i.v.m. ecologie.
Voor het onderwijs vinden ze het belangrijk dat kinderen leren waar ons voedsel vandaan komt en hoe het uiteindelijk …
Website (5)Andere functie -
Voedselverliezen en -verspilling: Educatief spel
Dit leermiddel bevat een bordspel omtrent voedselverspilling en -verliezen dat gespeeld kan worden in groepjes van vier leerlingen in de derde graad secundair onderwijs. Het doel van het spel is de leerlingen een kleine hoeveelheid feitenkennis …
Downloadbaar lesmateriaal (20)Student (niet lerarenopleiding) -
Mondiale voedselvoorziening
Een syllabus over de voedselvoorziening in de wereld, ondersteund met een presentatie.
Een overzicht van de onderwerpen:
- Voedselbehoeften
- Akkerland wereldwijd
- Landbouwsystemen
- Oorzaken van ongelijke voedselvoorziening en honger …
Downloadbaar lesmateriaal (11)Student (lerarenopleiding) -
MillenniumGOAL: Millenniumdoelstellingen
Deze website biedt leerlingen de kans om op een zelfstandige manier de inhoud van de acht millenniumdoelen te ontdekken.
Onder ieder doel vinden de leerlingen onder andere:- een filmpje;
- aanvullende informatie;
- een opdracht.
Website (4)Leerkracht, Pedagogisch begeleider