Voedsel in de wereld
Voeding in de les? De kans is groot dat etenswaren eens in je klas passeren. Hopelijk soms letterlijk! Een hapje kan nooit kwaad. Voeding in de wereld is aan de andere kant ook een mooie gelegenheid om stil te staan bij hongersnood en wereldmaaltijden.
Op zoek naar een geschikt moment om het over voedsel in de wereld te hebben in de klas? Wel, op 16 oktober is er Wereldvoedseldag. Of later in de maand november tijdens de Week van de Smaak. Bekijk ook eens de themapagina Gezond en duurzaam eten.
-
Voedselverliezen en -verspilling: Educatief spel
Dit leermiddel bevat een bordspel omtrent voedselverspilling en -verliezen dat gespeeld kan worden in groepjes van vier leerlingen in de derde graad secundair onderwijs. Het doel van het spel is de leerlingen een kleine hoeveelheid feitenkennis …
Downloadbaar lesmateriaal (20)Student (niet lerarenopleiding) -
Mondiale voedselvoorziening
Een syllabus over de voedselvoorziening in de wereld, ondersteund met een presentatie.
Een overzicht van de onderwerpen:
- Voedselbehoeften
- Akkerland wereldwijd
- Landbouwsystemen
- Oorzaken van ongelijke voedselvoorziening en honger …
Downloadbaar lesmateriaal (11)Student (lerarenopleiding) -
Save our planet: Spel
Save our Planet over klimaat en duurzaamheidskwesties is ontwikkeld door VIVES. Het bestaat als bordspel, maar kan ook online gespeeld worden.
Weet jij trouwens hoeveel voedsel wordt verspild, welk Europees land de grootste ecologische voetafdruk per …
Fysiek materiaal (7) -
Wat eten we morgen: Verhouding landbouw, voeding en consument
Deze site wil de aandacht vestigen op de productie, verwerking en het verbruik van levensmiddelen.
Daarvoor worden drie thema's belicht:
- Groenten en fruit
- Rol van Europa
- Gezonde voeding
Aan leerkrachten wordt inspiratie en informatie …
Website (6)Ander -
Insecten en STEM
Op deze website worden er verschillende activiteiten aangeboden. Met deze activiteiten willen we leerlingen (laatste graad lager onderwijs en eerste graad secundair onderwijs) laten kennismaken met een niet-alledaags thema.
Kinderen zijn …
Website (5)Leerkracht -
Center for Ecoliteracy: Onderwijs in duurzaam leven
Ecoliteracy is een Californische website die initiatieven, lesideeën, artikels, e-books, apps... deelt i.v.m. ecologie.
Voor het onderwijs vinden ze het belangrijk dat kinderen leren waar ons voedsel vandaan komt en hoe het uiteindelijk …
Website (5)Andere functie -
Klimaatverandering: Quiz en toolbox
Wist je dat ...
er 4,3 planeten per jaar zouden nodig zijn, moest iedereen op dezelfde manier leven als de gemiddelde Belg? Via een quiz ontdekken de leerlingen alles over klimaatverandering en wat de link is met, bijvoorbeeld, de biodiversiteit, …
Aankondiging (5) -
MillenniumGOAL: Millenniumdoelstellingen
Deze website biedt leerlingen de kans om op een zelfstandige manier de inhoud van de acht millenniumdoelen te ontdekken.
Onder ieder doel vinden de leerlingen onder andere:- een filmpje;
- aanvullende informatie;
- een opdracht.
Website (4)Leerkracht, Pedagogisch begeleider -
Ggo's: Wat eten we vandaag?
Een uitzending over genetisch gemanipuleerde organismen. Wetenschappers komen aan het woord en voor- en tegenstanders komen in beeld. Deze bijdrage kan je in de klas inzetten om een debat of gesprek op gang te trekken rond dit thema.
WebsiteStudent (lerarenopleiding) -
Een gen in de soep: Beeldmateriaal Het Archief
Reportage over genetisch gewijzigde gewassen en de eventuele schadelijke effecten hiervan voor de mens.
WebsiteStudent (lerarenopleiding) -
Landbouw in de wereld: Graan als basisvoedsel - Zenit 3
Een interactieve oefening over de landbouw in de wereld.
Interactieve oefeningLeerkracht -
FoodWiseAction: Voedsel van boer tot bord
Volg je voedsel van boer tot bord. Ervaar concreet wat de impact is van je voedingsgewoontes op mens en milieu. Ontdek alternatieve manieren om voedsel te produceren, verwerken en consumeren.
Deze grondig uitgewerkte workshop en onze ervaren …
Nascholing of activiteit