Voedsel in de wereld
Voeding in de les? De kans is groot dat etenswaren eens in je klas passeren. Hopelijk soms letterlijk! Een hapje kan nooit kwaad. Voeding in de wereld is aan de andere kant ook een mooie gelegenheid om stil te staan bij hongersnood en wereldmaaltijden.
Op zoek naar een geschikt moment om het over voedsel in de wereld te hebben in de klas? Wel, op 16 oktober is er Wereldvoedseldag. Of later in de maand november tijdens de Week van de Smaak. Bekijk ook eens de themapagina Gezond en duurzaam eten.
-
Voedingsdriehoek: Invulmodel met en zonder grijze zone
Verschillende invulmodellen van de voedingsdriehoek van het Vlaams Instituut Gezond Leven:
- invulmodel van de voedingsdriehoek,
- invulmodel van de voedingsdriehoek met grijze zone,
- invulmodel en kleurplaat van de voedingsdriehoek met grijze zone.
Downloadbaar lesmateriaal (96) -
Voedingsmiddelentabel: Oefeningen
Dit leermiddel zet leerlingen aan het werk met de voedingsmiddelentabel. Het is de bedoeling dat ze de samenstelling van voedingsmiddelen in kaart brengen en de cijfergegevens kunnen interpreteren en omrekenen.
Downloadbaar lesmateriaal (47)Leerkracht -
Super size me: Filmbespreking
Aan de hand van deze film kan je de leerlingen aantonen dat junkfood heel ongezond is.
Voor de leerlingen de film bekijken, krijgen ze enkele vragen voorgeschoteld. Na het bekijken volgen er nog een hele reeks.
Downloadbaar lesmateriaal (37)Leerkracht -
Voedselverspilling: Luisteropdracht
Werkblaadje met oplossingen i.v.m. de aflevering van Koppen over voedselverspilling.
Downloadbaar lesmateriaal (20)Leerkracht -
Recepten: Stappenplan
Dit leermiddel bevat tien recepten waarmee leerlingen stapsgewijs aan de slag kunnen.
- Bewaarwafels
- Kipfilet met rijst
- Komkommersoep
- Milskhake
- Pompoensoep
- Quiche met preien spek
- Speculaastaart met appel
- Tomaat gevuld met gebakken rijst …
Downloadbaar lesmateriaal (43)Leerkracht -
Gezonde voeding
Leerlingenbundel, leerkrachtenbundel en draaiboek over het thema 'gezonde voeding'.
Volgende onderwerpen komen aan bod:
- overgewicht;
- diëten;
- eetstoornissen;
- hongersnood;
- centrum voor geestelijke gezondheidszorg;
- evenwichtige …
Downloadbaar lesmateriaal (71)Leerkracht -
Voeding: Woordenschat
Dit leermiddelen bestaat uit oefeningen waarbij de leerlingen de Nederlandse woordenschat bij de les voeding kunnen oefenen.
Downloadbaar lesmateriaal (46)Leerkracht -
Spijsverteringsstelsel: Werkbladen
Stapsgewijs wordt aangeleerd welke weg ons voedsel aflegt doorheen ons lichaam.
Downloadbaar lesmateriaal (93)Leerkracht -
Schoonmaken van de voorraadkasten: Stappenplan
Een stappenplan om
- de voorraadkasten in de keuken schoon te maken;
- de voorraad te controleren en sorteren;
- ordelijk te schikken.
Downloadbaar lesmateriaal (54)Leerkracht -
Voeding: Voedingsstoffen
Deze bijdrage omvat een lesplan van één lesuur met als doelstellingen:
- soorten voedingsstoffen kunnen opsommen;
- in eigen woorden kunnen verklaren waarom we dagelijks verschillende voedingsmiddelen nodig hebben;
- de functie van …
Downloadbaar lesmateriaal (25)Leerkracht -
Milieu-impact plantaardige en dierlijke voeding: Infografiek
Eén van de uitgangspunten bij de voedingsdriehoek is: Eet in verhouding meer plantaardige dan dierlijke voeding. Dat is zowel goed voor je eigen gezondheid, maar ook voor het milieu.
Deze grafiek geeft de gemiddelde milieu-impact van …
Downloadbaar lesmateriaal (6) -
Vegetarische en veganistische voeding: Lesbundel
Educatieve bundel met presentatie over vegetarische en veganistische voeding:
- wat is vegetarisch (veggie) en vegan;
- voordelen van plantaardige voeding: milieu, gezondheid & dierenwelzijn;
- quiz;
- wat is duurzame voeding;
- tien tips om veggie te …
Downloadbaar lesmateriaal (6)