Voedsel in de wereld
Voeding in de les? De kans is groot dat etenswaren eens in je klas passeren. Hopelijk soms letterlijk! Een hapje kan nooit kwaad. Voeding in de wereld is aan de andere kant ook een mooie gelegenheid om stil te staan bij hongersnood en wereldmaaltijden.
Op zoek naar een geschikt moment om het over voedsel in de wereld te hebben in de klas? Wel, op 16 oktober is er Wereldvoedseldag. Of later in de maand november tijdens de Week van de Smaak. Bekijk ook eens de themapagina Gezond en duurzaam eten.
-
Welk fruit is het?: Leervideo
In deze video leer je over de verschillende soorten fruit. Je leert ook het pluralis (meervoud) van de fruitsoorten.
Bij elk woord krijg je ook het artikel (lidwoord).
VideoNieuwLeerkracht -
Voedingsdriehoek: Cursus
Het is een stukje invulcursus en theorie over de voedingsdriehoek en gezonde voeding. In dit onderdeel wordt de blauwe zone (water) en de donkergroene zone (fruit, groenten en wat je beter meer van eet) uitgelicht.
Downloadbaar lesmateriaalStudent (lerarenopleiding) -
Babyvoeding: Werkblaadjes
Werkblaadjes over babyvoeding (melkvoeding en vaste voeding), de leerlingen vullend deze zelfstandig in a.d.h.v. infoboekjes van Kind & Gezin. Ze kunnen de boekjes gratis online bekijken of je kan ze aanvragen via hun website.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Food forest: Filmbespreking
OVUR-opdracht bij de film Food Forest (Louis De Jaeger). De leerlingen zoeken eerst meer informatie op over de documentairemaker. Vervolgens bekijken ze de film. Ten slotte reflecteren ze over wat ze zagen.
Downloadbaar lesmateriaal -
Ongelukkig van voeding: Luisteropdracht
Een luisteropdracht bij een fragment van de Universiteit Van Vlaanderen over ongelukkig worden van bepaalde voedingsmiddelen.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Leerkracht -
Unusual food: Verwerkingsopdracht
In deze werkblaadjes lezen de leerlingen over een bizarre eetgewoonte als introductie op een opzoektaak en presentatie die ze moeten houden over vreemde dingen die mensen eten. De moeilijke woorden die de leerlingen tijdens hun opzoekwerk …
Downloadbaar lesmateriaal (6)Leerkracht -
ILVO Vlaanderen: Dossiers
Het Instituut voor Landbouw, Visserij en Voedingsonderzoek (ILVO) heeft een aanbod aan wetenschappelijk onderbouwde dossiers over maatschappelijk relevante thema's, zoals landbouw, voeding, bodemgebruik, dierenwelzijn, korte keten, gezondheid, …
WebsiteLeerkracht -
Uit de korte keten wil ik eten: Projectbundel
Projectbundel ter voorbereiding van de kookworkshop.
Volgende onderwerpen komen zoal aan bod:
- bedrijfskolom;
- verpakking;
- korte keten;
- voedingswaarde;
- gezonde alternatieven;
- hygiëne in de keuken;
- afvalverwijdering;
- ICT in de keuken; …
Downloadbaar lesmateriaal (10)Leerkracht -
Vegetarische en veganistische voeding: Lesbundel
Educatieve bundel met presentatie over vegetarische en veganistische voeding:
- wat is vegetarisch (veggie) en vegan;
- voordelen van plantaardige voeding: milieu, gezondheid & dierenwelzijn;
- quiz;
- wat is duurzame voeding;
- tien tips om veggie te …
Downloadbaar lesmateriaal (6) -
Chemie in een glaasje: Kleurstoffen in voeding
Waarom heeft thee een bruine kleur? Wordt de rode kleurstof in sommige snoepjes en Campari gemaakt van kleine insecten? Waarom mag jenever niet in een ijzeren vat gestookt worden? Op deze én andere vragen krijg je in deze bundel een …
Downloadbaar lesmateriaal (7) -
De slag om Leuven: Stadswandeling en docu
Deze historische documentairefilm, integraal opgebouwd uit archiefmateriaal, vertelt het verhaal van de verovering, bezetting en bevrijding van Leuven tijdens de tweede wereldoorlog. De focus ligt op Leuven, maar de film schetst tegelijk het …
Website -
Gezonde voeding: Schrijfopdracht
Leerlingen zoeken op het internet drie voorbeelden over gezonde voeding. Ze maken een goed onderbouwde tekst aan de hand van een stappenplan.
De evaluatiecriteria staan in de opdracht vermeld.
Downloadbaar lesmateriaal (9)Leerkracht