Voedsel in de wereld
Voeding in de les? De kans is groot dat etenswaren eens in je klas passeren. Hopelijk soms letterlijk! Een hapje kan nooit kwaad. Voeding in de wereld is aan de andere kant ook een mooie gelegenheid om stil te staan bij hongersnood en wereldmaaltijden.
Op zoek naar een geschikt moment om het over voedsel in de wereld te hebben in de klas? Wel, op 16 oktober is er Wereldvoedseldag. Of later in de maand november tijdens de Week van de Smaak. Bekijk ook eens de themapagina Gezond en duurzaam eten.
-
Welk fruit is het?: Leervideo
In deze video leer je over de verschillende soorten fruit. Je leert ook het pluralis (meervoud) van de fruitsoorten.
Bij elk woord krijg je ook het artikel (lidwoord).
VideoLeerkracht -
Koken: Aanbevolen hoeveelheden per persoon
Overzicht van de aanbevolen hoeveelheid aardappelen, groentepuree, pasta en rijst per persoon.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Schimmels en bacteriën: Quiz - Match 3 Natuurwetenschappen-Wiskunde
Kahoot! bij Match 3, Thema 3 Een menswaardig leven Les 2 over schimmels en bacteriën.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Babyvoeding: Werkblaadjes
Werkblaadjes over babyvoeding (melkvoeding en vaste voeding), de leerlingen vullend deze zelfstandig in a.d.h.v. infoboekjes van Kind & Gezin. Ze kunnen de boekjes gratis online bekijken of je kan ze aanvragen via hun website.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Hygiëne in de keuken: Werkbundel
Een digitale bundel rond HACCP die leerlingen zelfstandig kunnen verwerken met behulp van online bronnen.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Leerkracht -
Voedselverspilling: Leesopdracht
Opdracht begrijpend lezen bij een tekst van Nieuwsbegrip over voedselverspilling.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Voeding: Themabundel
Themabundel over voeding om tijdens wetenschappelijk werk mee aan de slag te gaan.
Bevat:
- voedingsdriehoek,
- voedingsstoffen,
- voedingsetiketten,
- opsporen voedingsstoffen,
- smaaktest.
Downloadbaar lesmateriaal (13)Leerkracht -
Ongelukkig van voeding: Luisteropdracht
Een luisteropdracht bij een fragment van de Universiteit Van Vlaanderen over ongelukkig worden van bepaalde voedingsmiddelen.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Leerkracht -
Unusual food: Verwerkingsopdracht
In deze werkblaadjes lezen de leerlingen over een bizarre eetgewoonte als introductie op een opzoektaak en presentatie die ze moeten houden over vreemde dingen die mensen eten. De moeilijke woorden die de leerlingen tijdens hun opzoekwerk …
Downloadbaar lesmateriaal (6)Leerkracht -
ILVO Vlaanderen: Dossiers
Het Instituut voor Landbouw, Visserij en Voedingsonderzoek (ILVO) heeft een aanbod aan wetenschappelijk onderbouwde dossiers over maatschappelijk relevante thema's, zoals landbouw, voeding, bodemgebruik, dierenwelzijn, korte keten, gezondheid, …
WebsiteLeerkracht -
Uit de korte keten wil ik eten: Projectbundel
Projectbundel ter voorbereiding van de kookworkshop.
Volgende onderwerpen komen zoal aan bod:
- bedrijfskolom;
- verpakking;
- korte keten;
- voedingswaarde;
- gezonde alternatieven;
- hygiëne in de keuken;
- afvalverwijdering;
- ICT in de keuken; …
Downloadbaar lesmateriaal (10)Leerkracht -
Spijsvertering: De weg van voedsel door ons lichaam
Hoe werkt onze spijsvertering? In deze video volg je de weg van voedsel doorheen ons lichaam.
Video (7)Leerkracht, Ander