Voedsel in de wereld
Voeding in de les? De kans is groot dat etenswaren eens in je klas passeren. Hopelijk soms letterlijk! Een hapje kan nooit kwaad. Voeding in de wereld is aan de andere kant ook een mooie gelegenheid om stil te staan bij hongersnood en wereldmaaltijden.
Op zoek naar een geschikt moment om het over voedsel in de wereld te hebben in de klas? Wel, op 16 oktober is er Wereldvoedseldag. Of later in de maand november tijdens de Week van de Smaak. Bekijk ook eens de themapagina Gezond en duurzaam eten.
-
Aan tafel! Eten bij moslims, joden en christenen: Expo
Voor veel mensen bepaalt religie in grote mate wat je wel of niet mag eten en hoe iets bereid moet worden. Maar evengoed speelt voedsel of de onthouding ervan een belangrijke rol bij feesten, tradities en overgangsrituelen. In deze tentoonstelling …
tot
Nascholing of activiteitNieuw -
Food forest: Filmbespreking
OVUR-opdracht bij de film Food Forest (Louis De Jaeger). De leerlingen zoeken eerst meer informatie op over de documentairemaker. Vervolgens bekijken ze de film. Ten slotte reflecteren ze over wat ze zagen.
Downloadbaar lesmateriaal -
Klimaatverandering: Quiz en toolbox
Wist je dat ...
er 4,3 planeten per jaar zouden nodig zijn, moest iedereen op dezelfde manier leven als de gemiddelde Belg? Via een quiz ontdekken de leerlingen alles over klimaatverandering en wat de link is met, bijvoorbeeld, de biodiversiteit, …
Aankondiging (5) -
Vegetarische en veganistische voeding: Lesbundel
Educatieve bundel met presentatie over vegetarische en veganistische voeding:
- wat is vegetarisch (veggie) en vegan;
- voordelen van plantaardige voeding: milieu, gezondheid & dierenwelzijn;
- quiz;
- wat is duurzame voeding;
- tien tips om veggie te …
Downloadbaar lesmateriaal (6) -
Chemie in een glaasje: Kleurstoffen in voeding
Waarom heeft thee een bruine kleur? Wordt de rode kleurstof in sommige snoepjes en Campari gemaakt van kleine insecten? Waarom mag jenever niet in een ijzeren vat gestookt worden? Op deze én andere vragen krijg je in deze bundel een …
Downloadbaar lesmateriaal (7) -
De slag om Leuven: Stadswandeling en docu
Deze historische documentairefilm, integraal opgebouwd uit archiefmateriaal, vertelt het verhaal van de verovering, bezetting en bevrijding van Leuven tijdens de tweede wereldoorlog. De focus ligt op Leuven, maar de film schetst tegelijk het …
Website -
Traditionele landbouw in Afrika: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je beeld- en geluidsfragmenten over de traditionele landbouw in Afrika, samen met meer context en concrete lestips. Deze collectie toont verschillende Afrikaanse bevolkingsgroepen en hun traditionele landbouwtechnieken. …
Video -
Milieu-impact plantaardige en dierlijke voeding: Infografiek
Eén van de uitgangspunten bij de voedingsdriehoek is: Eet in verhouding meer plantaardige dan dierlijke voeding. Dat is zowel goed voor je eigen gezondheid, maar ook voor het milieu.
Deze grafiek geeft de gemiddelde milieu-impact van …
Downloadbaar lesmateriaal (6) -
Duurzame ontwikkelingsdoelstellingen: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je beeld- en geluidsfragmenten over de Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen van de Verenigde Naties, samen met meer context en concrete lestips.
Tijdens de VN-top van 27 tot 29 september 2015 kwamen de VN-lidstaten in New York …
Video -
Genetische manipulatie van gewassen: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je beeld- en geluidsfragmenten over genetische manipulatie van gewassen, samen met meer context en concrete lestips. Wat zijn GGO's? Welke voor- en nadelen zijn er voor mens en milieu? Hoe kan men GGO's herkennen in de …
Video -
Landbouwtypes en teeltwijzen: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je beeld- en geluidsfragmenten over landbouwtypes en teeltwijzen, samen met meer context en concrete lestips. Collectie over de verschillende manieren om voedsel te verbouwen. Met voorbeelden van verschillende soorten …
Video -
3D-printing: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je beeld- en geluidsfragmenten over 3D-printen, samen met meer context en concrete lestips. Het lijkt nog steeds iets futuristisch, maar intussen is het al even de realiteit: 3D-printing is een wereldwijd fenomeen. Benieuwd …
Video