Voedsel in de wereld
Voeding in de les? De kans is groot dat etenswaren eens in je klas passeren. Hopelijk soms letterlijk! Een hapje kan nooit kwaad. Voeding in de wereld is aan de andere kant ook een mooie gelegenheid om stil te staan bij hongersnood en wereldmaaltijden.
Op zoek naar een geschikt moment om het over voedsel in de wereld te hebben in de klas? Wel, op 16 oktober is er Wereldvoedseldag. Of later in de maand november tijdens de Week van de Smaak. Bekijk ook eens de themapagina Gezond en duurzaam eten.
-
Aan tafel! Eten bij moslims, joden en christenen: Expo
Voor veel mensen bepaalt religie in grote mate wat je wel of niet mag eten en hoe iets bereid moet worden. Maar evengoed speelt voedsel of de onthouding ervan een belangrijke rol bij feesten, tradities en overgangsrituelen. In deze tentoonstelling …
tot
Nascholing of activiteitNieuw -
Chemie in een glaasje: Kleurstoffen in voeding
Waarom heeft thee een bruine kleur? Wordt de rode kleurstof in sommige snoepjes en Campari gemaakt van kleine insecten? Waarom mag jenever niet in een ijzeren vat gestookt worden? Op deze én andere vragen krijg je in deze bundel een …
Downloadbaar lesmateriaal (7) -
Duurzame ontwikkelingsdoelstellingen: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je beeld- en geluidsfragmenten over de Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen van de Verenigde Naties, samen met meer context en concrete lestips.
Tijdens de VN-top van 27 tot 29 september 2015 kwamen de VN-lidstaten in New York …
Video -
Ongezonde voeding: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je beeld- en geluidsfragmenten over ongezonde voeding, samen met meer context en concrete lestips.Mensen willen graag lekker eten en het liefst van al ook snel. Maar daarin schuilt nu net het gevaar. Vaak zijn de snelle …
Video -
Genetische manipulatie van gewassen: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je beeld- en geluidsfragmenten over genetische manipulatie van gewassen, samen met meer context en concrete lestips. Wat zijn GGO's? Welke voor- en nadelen zijn er voor mens en milieu? Hoe kan men GGO's herkennen in de …
Video -
3D-printing: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je beeld- en geluidsfragmenten over 3D-printen, samen met meer context en concrete lestips. Het lijkt nog steeds iets futuristisch, maar intussen is het al even de realiteit: 3D-printing is een wereldwijd fenomeen. Benieuwd …
Video -
Cultuur in de Spiegel, aan tafel!: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je beeld- en geluidsfragmenten over tafelen, samen met meer context en concrete lestips. In deze collectie over voeding en eetgewoonten ontdek je hoe de Vlaamse keuken veranderd is door de tijd. Je leert over trends, over …
Video -
De spijsvertering en suikerziekte: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je beeld- en geluidsfragmenten over de spijsvertering en suikerziekte, samen met meer context en concrete lestips. Hoe werkt het spijsverteringsstelsel? Wat is suikerziekte? Welke impact heeft gezonde voeding op je …
Video -
Mensenrechten: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je beeld- en geluidsfragmenten over mensenrechten, samen met meer context en concrete lestips. In deze collectie ontdek je de geschiedenis van de mensenrechten, voorbeelden van hoe en waar mensenrechten geschonden worden …
Video -
Duurzame ontwikkelingsdoelstellingen SDG's: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je beeld- en geluidsfragmenten over duurzame ontwikkelingsdoelstellingen SDG's, samen met meer context en concrete lestips. De opvolgers van de Millenniumdoelstellingen heten de Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen. Maar hoe …
Video -
Weg met de voedselverspilling: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je beeld- en geluidsfragmenten over voedselverspilling, samen met meer context en concrete lestips. Een van de grootste mondiale problemen is voedselverspilling. Tot soms een derde van alle voedsel dat wordt geproduceerd, …
Video -
Verpakken van voedsel: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je beeld- en geluidsfragmenten over het verpakken van voedsel, samen met meer context en concrete lestips. Nu de plasticsoep in de oceanen blijft vergroten, wordt de verpakking van etenswaren ook in vraag gesteld. Gebruiken …
Video