Voedsel in de wereld
Voeding in de les? De kans is groot dat etenswaren eens in je klas passeren. Hopelijk soms letterlijk! Een hapje kan nooit kwaad. Voeding in de wereld is aan de andere kant ook een mooie gelegenheid om stil te staan bij hongersnood en wereldmaaltijden.
Op zoek naar een geschikt moment om het over voedsel in de wereld te hebben in de klas? Wel, op 16 oktober is er Wereldvoedseldag. Of later in de maand november tijdens de Week van de Smaak. Bekijk ook eens de themapagina Gezond en duurzaam eten.
-
Chemie in een glaasje: Kleurstoffen in voeding
Waarom heeft thee een bruine kleur? Wordt de rode kleurstof in sommige snoepjes en Campari gemaakt van kleine insecten? Waarom mag jenever niet in een ijzeren vat gestookt worden? Op deze én andere vragen krijg je in deze bundel een …
Downloadbaar lesmateriaal (7) -
Ik ben … Ik hou van …: Spreekoefeningen
Werkblaadjes om spreekoefeningen voor te bereiden. De pictogrammen bieden een kader voor beginnende lezers en een houvast voor iedereen.
- Voor beginners: Wie ben ik? (land, leeftijd, broers en zussen …) en Ik hou van … (kleur, …
Downloadbaar lesmateriaal (85)Leerkracht -
Slim met voedsel op school: Lesideeën en inspiratiebundel
De lesideeën zoomen in op het wereldwijde voedselsysteem. De leerlingen maken via een spel kennis met plattelandsvlucht en de druk die landbouw legt op natuurlijke grondstoffen in Afrika, meer specifiek in Senegal. Daarnaast ontdekken ze …
Downloadbaar lesmateriaal (9) -
Mondiale voedselvoorziening
Een syllabus over de voedselvoorziening in de wereld, ondersteund met een presentatie.
Een overzicht van de onderwerpen:
- Voedselbehoeften
- Akkerland wereldwijd
- Landbouwsystemen
- Oorzaken van ongelijke voedselvoorziening en honger …
Downloadbaar lesmateriaal (11)Student (lerarenopleiding) -
Exercices d'écoute: les films et la télé
Verschillende luisteroefeningen over bekende Franse films maar ook over reclamefilmpjes (te bekijken via Youtube):
- Le Fabuleux destin d'Amélie Poulain;
- Tintin, le secret de la Licorne;
- Evian, une publicité;
- La nourriture, un …
Downloadbaar lesmateriaal (25)Leerkracht -
De wereld op mijn bord: Werkbladen
Eten hebben de meesten onder ons meer dan voldoende. Maar weten we wel genoeg? Dagelijks worden we geconfronteerd met artikels, blogs, boeken, programma’s en meer over gezonde voeding. Zelden staan we stil bij de gevolgen van onze …
Downloadbaar lesmateriaal (63)Student (lerarenopleiding) -
Onze spijsvertering: De peristaltische beweging
Voorkennis
Kennis van de opbouw en de werking van het spijsverteringsstelsel.
Beoogde leerresultaten
- Weten hoe voedsel naar beneden gaat in de slokdarm.
- Het tecnisch proces kunnen omschrijven.
Activiteiten
- Brainstorming …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Denk globaal, eet lokaal: Pizza of fruitsla bereiden
Met deze actieve werkvorm ontwerpen vier groepjes voor een nieuw ecologisch restaurant:
- een milieuvriendelijke pizza in de winter of de zomer;
- een milieuvriendelijke fruitsla in de winter of de zomer.
Daarbij dienen de leerlingen rekening …
Downloadbaar lesmateriaal (24)Leerkracht -
Eutrofiëring: Presentatie - BIOgenie 3
Deze presentatie geeft een overzicht van de verschillende stappen in eutrofiëring en toont een aantal gevolgen.
Downloadbaar lesmateriaalStudent (lerarenopleiding)