-
Toonhoogtes en weerschijnen: Stappenplan en toets
Stappenplan en toets over kleuren, weerschijnen, toonhoogtes en nodige materialen bij lessen i.v.m. haartooi, onderdeel basiskleuren en de materialen .
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht, Pedagogisch begeleider -
Snitoefening: Praktijkopdracht
Evaluatiedocument van een praktijkoefening snit.
Leerlingen kunnen de snittechnieken realiseren op één oefenhoofd.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Haren wassen en verzorgen: Checklist zelfevaluatie
De leerlingen kunnen hun eigen werk evalueren aan de hand van een checklist.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Student (lerarenopleiding) -
Opsteek- en communiekapsels: Evaluatiekader
Evaluatiedocument voor de leerkracht tijdens de les opsteekkapsel of communiekapsels.
Downloadbaar lesmateriaalStudent (lerarenopleiding) -
Opsteekkapsels: Opdrachtenreeks
Naar inspiratie van de show Hair op BBC waarbij leerling kappers in drie rondes opdrachten krijgen.
- ronde 1 : Opsteekkapsel met een 'quiff' van minstens vijf cm hoog
- ronde 2: Opsteekkapsel naar foto
- ronde 3: Opsteekkapsel met de …
Downloadbaar lesmateriaal (6)Leerkracht -
Voeding: Basiskennis
Toets over basiskennis vakterminologie voor de opleiding hotel en afdeling keuken.
Downloadbaar lesmateriaal (10)Leerkracht -
Handhygiëne: Affiche
In de praktijklokalen waar met voeding wordt gewerkt (beenhouwerij,bakkerij,keuken...) is een goede handhygiëne heel belangrijk.
Daarom kan deze affiche die in het praktijklokaal gebruikt worden of als mindmap in de cursus bijgevoegd …
Downloadbaar lesmateriaal (11)Leerkracht -
Vetdeeg en zanddeeg: Herhalingsvragen
Herhalingstoets met verbetersleutel over de theorie van vetdeeg en zanddeeg.
Downloadbaar lesmateriaalSchool/onderwijs -
Bakken: Toetsvragen
Toets voor TV bakkerij. Volgende vaktermen komen aan bod:
- kleefstofontwikkeling,
- gist,
- zout,
- bakproces.
De toets bevat per vraag een voorbeeldantwoord.
Downloadbaar lesmateriaalSchool/onderwijs -
Bloem: Toetsvragen
Toets voor het TV bakkerij: Bloembeamingen.
De toets bevat per vraag ook een voorbeeldantwoord.
Downloadbaar lesmateriaalSchool/onderwijs -
Water: Toets
Toets i.v.m. het thema water:
- functie van water in ons lichaam;
- vochtbehoefte;
- voedingsmiddelen;
- stellingen i.v.m. water.
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht -
Handontsmetting: Lesmateriaal
Uitgewerkt lesmateriaal i.v.m. handontsmetting:
- bordschema,
- zelfreflectie,
- lesvoorbereiding,
- toets.
Downloadbaar lesmateriaal (14)Organisatie, firma, vzw