-
Soft skills: Fiches
Een huishoudhulp dient heel wat persoonlijke en professionele vaardigheden te ontwikkelen. In deze fiches worden tien verschillende soft skills toegelicht, die elk op hun beurt bijdragen tot het versterken van huishoudhulpen in het uitoefenen van …
Downloadbaar lesmateriaal -
Marktbezoek: Vragenlijst
Deze opdracht kan gebruikt worden om een marktbezoek te begeleiden.
De leerlingen gaan zelfstandig op zoek naar de verschillende soorten kramen en producten. Ze bekijken de verschillende promotietechnieken en stellen vragen aan een marktkramer over …Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Handelsdocumenten
Bundeling van verschillende handelsdocumenten waaronder:
- offerte,
- bestelbon,
- orderbevestiging,
- factuur,
- creditnota.
De map Handeldocumenten is gebaseerd op het spilbedrijf A.S. Adventure.edu van het boek Lift 3A.
In de map Handelsdocumenten 2 …
Downloadbaar lesmateriaal (5)Leerkracht -
Kostprijs van product en dienst: Oefening - Frame 3
In deze oefeningen leren de leerlingen de kostprijs van een product of dienst te bepalen.
Hierbij komen begrippen aan bod zoals:
- verkoop op afbetaling;
- consumentenkrediet;
- verplichtingen van verkoper;
- verplichtingen van koper.
De oefeningen kunnen …
Interactieve oefeningLeerkracht -
Wet Renault: Lees- en luisteroefening
In de luisteroefening komen volgende aspecten aan bod:
- gerechtelijk akkoord;
- minnelijk akkoord;
- collectief akkoord;
- overdracht gerechtelijk gezag.
In de lees oefening wordt de wet Renault onderzocht.
Interactieve oefeningLeerkracht -
MUCE: Museumbezoek
Google document met opdracht voor een museumbezoek aan MUCE.
Daarnaast is er een spreadsheet met rubrieken voor het bezoek aan museum MUCE.
Beide documenten kan je inzetten tijdens een uitstap aan het museum MUCE.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Hoe werkt de horeca: Quiz
BookWidgets over de werking van de horeca.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Koffiedranken: Soorten en serveren
In deze BookWidgets gaat het over Cappucino, Espresso, Latte Machiato ... Verschillende soorten koffie horen op verschillende wijze geserveerd te worden.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Alcoholvrije dranken: Soorten en serveren
Het aanbod non-alcoholische dranken wordt alsmaar groter. In deze BookWidgets oefen je op het juist serveren en bewaren van water, melk en frisdrank.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Gedistilleerde dranken serveren
BookWigets over whisky, gin, rum, likeuren en cocktails. Meerkeuzevragen, verbindingsoefeningen en invulteksten over gedistilleerde dranken.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Bieren serveren
Bier tappen en serveren: in deze BookWidgets leer je de kneepjes van het vak.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Aperitief: Soorten en serveren
Beantwoord de vragen over verschillende soorten aperitief en hoe ze geserveerd worden.
Interactieve oefeningLeerkracht