-
Food challenge 2024: Mozzarella stretching
Maak jij samen met jouw klasgenoten de langste mozzarellastretch? De winnaar krijgt een rondleiding in het Mozzarella Experience Center en wandelt buiten met 100 pizza's.
Tijdens de Mozzarella Stretching Challenge daagt Hogeschool VIVES je uit. Met …
tot
Nascholing of activiteitNieuwAdministratief personeel -
Pro-Productief
Pro-Productief is een educatief spel waarbij je leert hoe belangrijk het is om te investeren in een efficiënte productieomgeving. Door de juiste keuzes te maken verhoog je niet enkel je winst maar zorg je ook voor een betere samenwerking …
Interactieve oefeningNieuwAnder -
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalNieuwLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalNieuwLeerkracht -
STEMOOV: Video
Deze video demonstreert aan de hand van een praktijkvoorbeeld hoe het STEMOOV-model effectief kan worden toegepast in een lessituatie.
VideoLeerkracht, ICT-coördinator -
Verkoopkanalen en winkelinrichting: Educatieve website
Op deze site vind je informatie over de verschillende verkoopkanalen met teksten, filmpjes en opdrachten.
De leerlingen kunnen zelfstandig de verschillende tabbladen bestuderen, de teksten lezen of filmpjes bekijken, waarna ze de bijhorende vragen …
WebsiteLeerkracht -
FIFO, LIFO: Affiche
Infographic over de FIFO & LIFO methode. Ideaal om af te drukken en op te hangen in de klas.
Vertaald door
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Financiële geletterdheid: Educatieve website
Op de website van financiële geletterdheid vind je oefeningen, lessen en lesteksten om je kennis over financiële zaken te verbeteren.
Hierbij komen aan bod:- kopen en betalen;
- budget;
- de overheid;
- ondernemen; …
WebsiteLeerkracht -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Stereotypen over vrouwelijke bedrijfsleiders: Begrijpend lezen
Een opdracht leesvaardigheid binnen het thema stereotypen en vooroordelen, met als onderwerp vrouwelijke onderneemsters. De leerlingen krijgen vragen bij een artikel van 24 februari 2024 uit Het Nieuwsblad.
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht -
Museum Texture zoekt gepassioneerde leerkrachten economie en techniek
Texture is het museum van vlas en textiel in Kortrijk. We tonen een regionaal en tegelijk ook internationaal verhaal over gedurfd ondernemen en innovatief vakmanschap. Midden volgend schooljaar lanceren we een nieuw aanbod voor secundair …
Aankondiging