-
Panna cotta en crème anglaise: Recepten
Twee fiches voor leerlingen voor het maken van:
- Panna cotta met witte chocolade;
- crème anglaise (vanillesaus te serveren bij appelstrudel bijvoorbeeld).
Indeling: Ingrediënten, hygiëne en werkwijze.
Downloadbaar lesmateriaal (3)Student (niet lerarenopleiding)