-
Empanadas: Recept
Een recept met enkele foto's om empanadas met veggiegehakt te maken.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Ergonomisch werken
Lesplan om voldoende aandacht te besteden aan ergonomisch werken in de keuken. De bedoeling is onder meer dat leerlingen:
- het begrip ergonomie kunnen verduidelijken met voorbeelden;
- de principes van ergonomisch handelen in concrete situaties …
Downloadbaar lesmateriaal (27)Student (lerarenopleiding) -
Recept appelcake: Stappenplan
Hoe kan je een appelcake maken met de leerlingen? Een eenvoudig stappenplan helpt hen op weg.
Downloadbaar lesmateriaal (25)Leerkracht -
Halloween: Geschiedenis en activiteit
Een werkbundel over Halloween, met onder meer:
- oorsprong;
- enkele weetjes over pompoenen (soorten, bereiding, bewaren);
- uithollen van een Halloweenpompoen;
- kleurprenten.
Downloadbaar lesmateriaal (52)Leerkracht -
Hard- of zachtgekookte eieren
Vraagjes over het zacht of hard koken van eieren: kooktijd en benodigdheden.
Downloadbaar lesmateriaal (10)Ander -
Keukenmateriaal: Spel
Doel van dit spel is om de verschillende materialen van de keuken te leren kennen en juist te benoemen.
Hoe ga je tewerk?
Voorbereiding:
- Print de twee documenten af.
- Knip de vierkanten uit.
- Lijm telkens een vierkant met fruit en een vierkant …
Downloadbaar lesmateriaal (72)Leerkracht -
Grootkeuken: Bereidingswijzen
Deze presentatie met afbeeldingen van bereidingswijzen dient om het herkennen en benoemen visueel te ondersteunen tijdens de lessen BgV in ASV in de opleiding grootkeuken in het Bu.S.O.Downloadbaar lesmateriaal (21)Leerkracht -
Recept met betaprenten: Chocoladerotsjes
Dit is een eenvoudig recept voor leerlingen die zelf kunnen lezen, ondersteund met BETA-prenten. Het recept kan individueel of klassikaal gebruikt worden. Het werd gemaakt voor leerlingen uit opleidingsvorm 1.
Downloadbaar lesmateriaal (12)Ander -
Recept: Wafels met BETA-prenten
Dit recept wordt visueel ondersteund door BETA-prenten. Er werd een groter lettertype gebruikt het is een overzichtelijk werkblad om zelfstandig te kunnen werken.
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht, ICT-coördinator, … -
Gezonde voeding
Leerlingenbundel, leerkrachtenbundel en draaiboek over het thema 'gezonde voeding'.
Volgende onderwerpen komen aan bod:
- overgewicht;
- diëten;
- eetstoornissen;
- hongersnood;
- centrum voor geestelijke gezondheidszorg;
- evenwichtige …
Downloadbaar lesmateriaal (71)Leerkracht -
Masker met emotie in papier-maché en detail in vilt
Dit is een lesvoorbereiding gespreid over drie lessen met het thema emotie.
- Les 1: ondergrond van een kom met papier-maché bewerken en details zoals neus, mond, ogen met papierpulp aanbrengen.
- Les 2: vilten van een detail, bv …
Downloadbaar lesmateriaal (15)Student (lerarenopleiding)