-
HACCP en veiligheid: Toets
Keukenmedewerkers moeten op de hoogte zijn van voedselhygiëne en veiligheid in de keuken.
In deze toets beantwoorden de leerlingen in het eerste deel vragen over het HACCP. In het tweede deel moeten ze veiligheidsborden en gevaarsetiketten …
Downloadbaar lesmateriaal (40)Leerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner -
Grootkeuken: Toets
De leerlingen krijgen als opdracht omschrijvingen te verbinden met het juiste kernwoord, een zin te maken met opgegeven woorden, een vraag te maken van een opgegeven zin en een spellingsoefening te vervolledigen.
Downloadbaar lesmateriaal (18)Leerkracht