-
Europese toolkit voor natuurbescherming
De toolkit is ideaal voor projectwerking, het combineert immers doelen uit verschillende vakken: biologie, aardrijkskunde,
milieukunde, maatschappijleer, politicologie, kunstzinnige vorming, talen of burgerschapsonderwijs.De toolkit is opgebouwd rond …
Downloadbaar lesmateriaalNieuwStudent (lerarenopleiding) -
French lakken: Evaluatiefiche
Dit document kan gebruikt worden tijdens het french lakken van de nagels om de leerlingen te beoordelen.
Downloadbaar lesmateriaalStudent (lerarenopleiding) -
Kokswereld: Kostprijsberekening en productkalender
Op deze site vind je o.a. info over welke producten in welk seizoen beschikbaar zijn. Daarnaast is er ook een kostprijsberekening van o.a. vis, schaaldieren, groente en fruit.
Daarnaast zijn er nog enkel interessante tools:
- culinair …
WebsiteStudent (lerarenopleiding) -
French lakken: Schetsen
Schetsen voor het lakken van de nagels (French lakken). Elke schets toont één stap van de laktechniek bij het French lakken.
Downloadbaar lesmateriaalStudent (lerarenopleiding) -
Soorten fonds: Stappenplannen
Stappenplan voor blanke fonds en gevogeltefonds. Onderaan een kleine toets die je kan gebruiken om de vaktermen te oefenen.
Downloadbaar lesmateriaalStudent (lerarenopleiding) -
Handen ontsmetten: Instructiefilmpje
Dit is een demofilmpje over het ontsmetten van de handen.
VideoStudent (lerarenopleiding) -
Hotelsector: Oefeningen hotelclassificatie
Invuloefeningen en juist/fout-vragen over de hotelsector.
Downloadbaar lesmateriaalStudent (lerarenopleiding) -
Groenten: Gebruik in de keuken
Presentatie over het gebruik van groenten:
- soorten,
- verteerbaarheid,
- voedingswaarde,
- versheidskenmerken,
- bederf,
- basisbereidingen.
Downloadbaar lesmateriaal (15)Student (lerarenopleiding) -
Bestelbon: Stappenplan
Presentatie als leidraad voor de opmaak van de bestelbon in een restaurant:
- opmaak,
- bakwijzen van vlees/vis,
- afkortingen.
Downloadbaar lesmateriaal (10)Student (lerarenopleiding) -
Eieren: Soorten en gebruik
Presentatie over eieren:
- soorten,
- gebruik in de voeding.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Student (lerarenopleiding) -
Practicum: Checklist evaluatie
Checklist volgens SAM-schaal van een wetenschappelijk verslag van een practicum.
Downloadbaar lesmateriaal (14)Student (lerarenopleiding) -
Handverzorging
Aan de hand van dit document leer je leerlingen hun handen en nagels te verzorgen. Er gaat ook specifieke aandacht naar het lakken van nagels.
Downloadbaar lesmateriaal (23)Student (lerarenopleiding)