-
Appelflap: Fotostappenplan
Een visueel stappenplan om appelflappen te maken met kinderen.
Downloadbaar lesmateriaal (44)Leerkracht -
Bladerdeeg: Kruiswoordpuzzel
Kruiswoordpuzzel i.v.m. bladerdeeg. Verschillende vaktermen komen aan bod.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Bladerdeeg - gerezen bladerdeeg: Lesvoorbereidingen
Dit document bevat lesvoorbereidingen over bladerdeeg en gerezen bladerdeeg voor de afdeling brood- en banketbakkerij.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht, Directie -
Chocoladebroodje: Recept
Chocoladebroodjes gevuld met bananencompote maken. Elke stap in het recept, alsook het materiaal is ondersteund met Sclera pictogrammen.
Downloadbaar lesmateriaal (15)Leerkracht, Pedagogisch begeleider, … -
Empanadas: Recept
Een recept met enkele foto's om empanadas met veggiegehakt te maken.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Hartige bereidingen en roomijs: Receptie
Dit leermiddel bevat een werkwijze over hartige bereidingen en roomijs, om te gebruiken bij het verzorgen van recepties.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht, Directie -
Bladerdeegrolletjes met paprika: Fotostappenplan
Met dit fotorecept worden de stapjes van de bereiding visueel ondersteund.
Downloadbaar lesmateriaal (11)Leerkracht