-
Watervoetafdruk: Infographics
In enkele beelden geven we info over de watervoetafdruk in het algemeen, de watervoetafdruk van kledij, papier, voeding, snacks en drank en enkele tips om je watervoetafdruk te verkleinen.
Beeld (20) -
InnoVET: Aquaponics
Aquaponics is het gecombineerd kweken van vissen aquacultuur, en planten op water hydroponics, in een zelfgebouwd, circulair ecosysteem. Door gebruik te maken van natuurlijke bacteriële cycli worden de uitwerpselen van de vissen gebruikt om …
Artikel -
Plukvers van de Pers: Werkboekje
Werkboekje over de fruitteelt. Volgende vragen komen aan bod:
- Het werk een jaar rond in de boomgaard/plantage?
- Hoe weet een fruitteler wanneer zijn fruit juist moet geplukt worden?
- Hoe hebben we in juni nog altijd vers fruit van eigen bodem?
Downloadbaar lesmateriaal (9) -
Voedingsdriehoek: Invulmodel met en zonder grijze zone
Verschillende invulmodellen van de voedingsdriehoek van het Vlaams Instituut Gezond Leven:
- invulmodel van de voedingsdriehoek,
- invulmodel van de voedingsdriehoek met grijze zone,
- invulmodel en kleurplaat van de voedingsdriehoek met grijze zone.
Downloadbaar lesmateriaal (96) -
Voedingstechnieken: Zetmeelproef
De studenten van de opleiding Voedingstechnieken bij Ter Groene Poorte in Brugge tonen in deze proef hoe je de aanwezigheid van zetmeel in voedingsproducten aantoont en lichten toe waarom het belangrijk kan zijn dit te weten. (Met dank aan Ter …
Video -
Gistproef: Wat is het effect van gist in brooddeeg?
De gistproef: Wat is het effect van gist in brooddeeg?
De studenten van de opleiding Voedingstechnieken bij Ter Groene Poorte in Brugge tonen via deze proef wat het effect is van gist in een bereidingsproces. (Met dank aan KlasCement en …
Video (6) -
Wat is effect van bakpoeder op bakkerijproducten
De werking van bakpoeder.
De studenten van de opleiding Voedingstechnieken bij Ter Groene Poorte in Brugge leggen aan de hand van deze proef uit wat het effect is van bakpoeder in een bereidingsproces. (Met dank aan KlasCement en Ter Groene Poorte.)
Video -
Wilde Bijen op school: Uitgewerkte opdrachten en experimenten voor het SO
Werk met jouw leerlingen rond wilde bijen op school. In deze bundel vind je inspiratie en concrete activiteiten die op school kunnen uitgevoerd worden.
Downloadbaar lesmateriaal (8)