-
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Vragen met formules: Stappenplan
In dit document staat het stappenplan voor het oplossen van vragen met formules.
Dit stappenplan is heel puntsgewijs uitgewerkt, met de informatie wat ze precies waar moeten opschrijven:
- gevraagd
- gegeven
- formule
- berekening
- antwoord
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Tiramisu bereiden: Stappenplan
Deze bijdrage toont in twaalf stappen de bereiding van tiramisu. De visuele ondersteuning met foto's maakt het bovendien beter toegankelijk voor iedere leerling.
Het is raadzaam om de documenten vooraf te lamineren, als je van plan bent om ze …
Downloadbaar lesmateriaal (19)Leerkracht -
Vriendschapsbrood: Thuisopdracht
Update: Herman het vriendschapsbrood, opgesteld als opdracht voor thuis.
Bron: Herman het vriendschapsbrood: Stappenplan door Lien Rönne
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner -
Zelfstandig leren in de les muziek: strategieposters
Deze posters zijn uitgewerkt volgens het OVUR-systeem. In dit leermiddel zijn vijf (een zesde vind je in een ander leermiddel) verschillende strategieën uitgewerkt:
- OVUR: studiegids met vragen per onderdeel
- Strategieposter: Hoe een …
Downloadbaar lesmateriaal (5)Leerkracht, Ander -
Handhygiëne: Affiches
Een goede handhygiëne in de zorgsector is van essentieel belang. Handen vormen namelijk de belangrijkste overdrachtsweg van micro-organismen.
Handhygiëne is de meest doeltreffende maatregel ter preventie van zorginfecties en de verspreiding …
Downloadbaar lesmateriaal (3) -
Warme basissauzen: Instructiefiches
Dit is een fiche van de warme basissauzen en hun afleidingen:
- bechamelsaus,
- veloutésaus,
- gevogelteveloutésaus,
- visveloutésaus,
- tomatensaus,
- Spaanse saus,
- demi-glacesaus,
- poivradesaus,
- Hollandse saus, …
Downloadbaar lesmateriaal (13)Leerkracht -
Soorten fonds: Stappenplannen
Stappenplan voor blanke fonds en gevogeltefonds. Onderaan een kleine toets die je kan gebruiken om de vaktermen te oefenen.
Downloadbaar lesmateriaalStudent (lerarenopleiding) -
Koude basissauzen: Mayonaise
Dit is een instructiefiche over de koude basissauzen. Het is gemaakt om in een praktijkles hotel (keuken) te gebruiken.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Worsten maken: Instructiefiche
Dit is een fiche met de nodige tips en informatie om verse worsten te maken.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Handontsmetting: Lesmateriaal
Uitgewerkt lesmateriaal i.v.m. handontsmetting:
- bordschema,
- zelfreflectie,
- lesvoorbereiding,
- toets.
Downloadbaar lesmateriaal (14)Organisatie, firma, vzw -
Koken: Recepten
Een aanbod aan recepten voor praktijklessen voeding.
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht