-
Gezonde voeding: Leerpad M&W
Via dit leerpad leer je hoe je een gezonde maaltijd kan samenstellen, bereiden en hoe je voedingsmiddelen correct bewaart.
Interactieve oefeningAndere functie -
Soundpainting met dans en muziek
In deze video zien we een eindresultaat waaraan vijf dagen gewerkt is met twee klassen. Eric Le Louvier is de soundpainter. In dit praktijkvoorbeeld kan je zien hoe je kan soundpainten met dans en muziek, er wordt bewogen, gedanst, gezongen en er …
VideoLeerkracht -
Andermaal: Kookboek, opleiding en educatief materiaal
Vegetarisch eten zit in de lift. Gezonde en duurzame voeding wordt steeds belangrijker en steeds meer consumenten kiezen voor vegetarische of plantaardige producten. Niet alleen in de supermarkt, maar ook vaker op restaurant.
BOS+ en ProVeg …
Downloadbaar lesmateriaal -
Van graan tot brood: Webquest
Via deze webquest leer je de weg die graan doorloopt om tot bij de bakkers terecht te komen.
Er zijn opdrachten over:
- graansoorten;
- productie van bloem;
- gluten;
- de weg van graan tot brood.
Interactieve oefening (8)Student (lerarenopleiding) -
Verkleuring van vlees: Achtergrondinformatie
In dit filmpje wordt uitgelegd waarom vers vlees na verloop van tijd bruin in plaats van rood kleurt.
VideoLeerkracht -
Koken: Zelf ijs maken
Hier wordt getoond hoe je ijs kan maken. Leerlingen kunnen op deze wijze zien en horen (= typische woordenschat) hoe je aan zo een kookopdracht begint.
Zelf ijs maken met yoghurt en vers fruit onder leiding van Beate Garrone. Zij is …
VideoLeerkracht, Preventieadviseur, … -
Koken: Mayonaise maken
Interessante videoclip uit de reeks van Let's Cook It. Op een eenvoudige manier wordt getoond hoe je mayonaise kan maken. Leerlingen kunnen op deze wijze zien en horen (typische woordenschat) hoe je aan zo een kookopdracht begint.
Video (4)Leerkracht, Preventieadviseur, … -
Koken: Spinsuikernestje voor een eitje maken
Interessante videoclip uit de reeks van Let's Cook It. Op een eenvoudige manier wordt getoond hoe je een spinsuiker kan maken. Je kan er zelfs een eenvoudig nestje van maken om met Pasen een eitje in te leggen. Leerlingen kunnen op …
Video (3)Leerkracht, Preventieadviseur, … -
Koken: Pocheren van een ei
Interessante videoclip uit de reeks van Let's Cook It. Op een eenvoudige manier wordt getoond hoe je een ei kan pocheren. Leerlingen kunnen op deze wijze zien en horen (= typische woordenschat) hoe je aan zo een kook-opdracht begint.
Dank …
Video (3)Leerkracht, Preventieadviseur, … -
3D-printer voor chocolade: Innovatie en techniek in de voeding
Techniek komt niet enkel van pas in een garage of bij de elektricien. Ook in de voedingsindustrie zijn mensen met een technisch profiel gegeerd.
In dit filmpje zie je een 3D-printer aan het werk die een doosje in chocolade print.
Een atypische …Video