-
Geografie: Begrippen deel 2
Deze digitale oefening verzamelt diverse aardrijkskundige begrippen over agrarische bedrijven. Tijdens het maken van het kruiswoordraadsel ga je meer leren over:
- agribusiness,
- ruale geografie,
- voedingsmiddelenindustrie,
- melkproductie, …
Interactieve oefeningAndere functie -
Waarom heeft ons lichaam dagelijks vers water nodig?: Podcast
Drink voldoende water. Het is zowat het vaakst herhaalde voedingsadvies, zeker in de zomer. Waarom eigenlijk? Bio-ingenieur en voedingsexperte Elke Godden (Universiteit Antwerpen) geeft antwoord in de podcast van Eos Wetenschap.
Je komt meer te weten …
Audio -
De voedingsdriehoek: Inspiratiebundel
Tip voor de Week van de Smaak: een les(senreeks) over de voedingsdriehoek. Zo leren je leerlingen hoe ze lekker én gezond kunnen eten.
Deze inspiratiebundel bevat een antwoord op al je vragen over gezond eten en dus over de …
Downloadbaar lesmateriaal (59) -
Voedingsstoffen: Kwartet
Een spelvorm die leerlingen uitdaagt om de leerstof over voedingsstoffen te herhalen.
Downloadbaar lesmateriaal (66)Leerkracht -
Water als voedingsmiddel
Een opdrachtenbundel over water, waarmee leerlingen nagaan:
- wanneer water geschikt blijkt voor consumptie;
- hoe drinkbare waters worden ingedeeld;
- welke normen er gelden bij aankoop;
- hoe je water optimaal bewaart.
Downloadbaar lesmateriaal (22)Leerkracht -
Ultrabewerkte voeding en voedselbewerking: Infografiek
Lege calorieën zijn voedingsmiddelen die energie (calorieën) leveren, maar weinig of geen nuttige voedingsstoffen (vooral suiker en/of vet). Ze vullen wel, maar voeden niet. Met andere woorden: ze hebben geen meerwaarde voor ons …
Downloadbaar lesmateriaal -
Het virtuele land: Erfgoed van landbouw, voeding en landelijk leven
Het Centrum Agrarische Geschiedenis (CAG) informeert brede lagen van de bevolking over de geschiedenis, actualiteit en toekomst van de landbouw- en voedingssector en het platteland. Een aparte doelgroep in deze ontsluiting vormt …
WebsiteOrganisatie, firma, vzw -
Wat is effect van bakpoeder op bakkerijproducten
De werking van bakpoeder.
De studenten van de opleiding Voedingstechnieken bij Ter Groene Poorte in Brugge leggen aan de hand van deze proef uit wat het effect is van bakpoeder in een bereidingsproces. (Met dank aan KlasCement en Ter Groene Poorte.)
Video -
Compound Interest: Infografieken
Deze website biedt je infografieken van onder meer voedingsmiddelen en organische stoffen. Een greep uit het aanbod:
- alcoholen,
- aroma's
- biochemie,
- chemische reacties,
- oorlogsgassen,
- kleuren,
- cosmetica,
- CSI,
- voeding, …
Website (4)Leerkracht -
Novel food
Een tv-reeks over de invloed van moderne technologie op het dagelijks leven.
Waterzuivering, nanotechnologie, de werking van GSM-masten en sleutelgatchirurgie zijn slechts enkele onderwerpen die aangesneden worden in de 42 afleveringen.
…VideoLeerkracht, Preventieadviseur, … -
Nutrition Information Center: Voedingsinformatiecentrum
Deze website heeft als doel wetenschappelijke en educatieve informatie over voeding en gezondheid te verspreiden naar onder andere scholen en leerkrachten.
Je mag de informatie beschouwen als actueel, wetenschappelijk gefundeerd en beantwoordend aan …
Website -
Verschil voedingsstoffen en voedingsmiddelen: Educatieve video
Dit filmpje legt op een korte en bondige manier uit wat voedingsstoffen en voedingsmiddelen zijn. Het bouwt duidelijk op, zodat leerlingen het meteen vanaf het begin kunnen volgen.
Video (6)