Voedsel in de wereld
Voeding in de les? De kans is groot dat etenswaren eens in je klas passeren. Hopelijk soms letterlijk! Een hapje kan nooit kwaad. Voeding in de wereld is aan de andere kant ook een mooie gelegenheid om stil te staan bij hongersnood en wereldmaaltijden.
Op zoek naar een geschikt moment om het over voedsel in de wereld te hebben in de klas? Wel, op 16 oktober is er Wereldvoedseldag. Of later in de maand november tijdens de Week van de Smaak. Bekijk ook eens de themapagina Gezond en duurzaam eten.
-
Zoom@regio: Tweedaagse fietsexcursie in het West-Vlaamse hart
Waarom verandert het landschap en het uitzicht van een gemeente voortdurend? Kan de mens de natuur een handje helpen? Waar vind je erfgoed? Welke bedrijfsactiviteiten zijn typisch voor de regio? Van waar komt ons voedsel en hoe wordt het in de …
Nascholing of activiteit -
ILVO Vlaanderen: Dossiers
Het Instituut voor Landbouw, Visserij en Voedingsonderzoek (ILVO) heeft een aanbod aan wetenschappelijk onderbouwde dossiers over maatschappelijk relevante thema's, zoals landbouw, voeding, bodemgebruik, dierenwelzijn, korte keten, gezondheid, …
WebsiteLeerkracht -
Als dieren konden schrijven: Verband tussen klimaatverandering en de gevolgen daarvan voor de omgeving
Inhoud
De boswachter draagt zorg voor het bos en de omgeving errond. Hij ontvangt regelmatig brieven van de dieren. De laatste tijd merkt hij dat deze vaak gaan over droogte, extreme neerslag, hevige wind. Het valt hem ook op dat deze problemen …Nascholing of activiteit -
Limburg STEM't af! 2020-2021: Food for thought
In het project Food for thought ontwikkelden de leerlingen een vertical farm. In het prototype worden de rucola plantjes bewaterd door een eb- en vloedsysteem. Ze krijgen op deze manier één à twee keer per dag water dat na vijf …
Video -
Ding Dong: Lesmateriaal en toolkit milieu en duurzame levensstijl
Als onderdeel van de DING DONG-campagne van de Europese Commissie is een educatieve toolkit met concrete klasactiviteiten ontwikkeld. Deze bevat achtergrondinformatie over milieuonderwerpen en een lijst met inspirerende projectvoorbeelden en …
Website -
Boeren en Buren: Climate Youth Reporters
Climate Youth Reporters Rune en Kobe gaan in gesprek met de coördinator van Boeren en Buren. Ontdek waar deze organisatie voor staat en hoe hun coördinator naar de meningen uit de voxpop van de derde aflevering kijkt.
VideoStudent (lerarenopleiding) -
Voeding: Climate Youth Reporters
De Climate Youth Reporters (CYR) trekken de straat op en bevragen jongeren rond het thema Voeding. Waar kopen zij hun voeding? Wat is hun mening over lokale on seizoensgebonden producten? Over vegetarisch eten? Waarover denken zij na bij het kopen …
VideoStudent (lerarenopleiding) -
Lunch met LEF
Lunch met LEF is een proces waarbij een school haar maaltijden voor één of meerdere keren volledig omgooit. Kinderen halen vaak hun neus op voor het goedje op de borden die de schoolkantines binnenrijden. De sla laat haar bladeren …
Nascholing of activiteit -
This is the innovation station: Videoverzameling over innovatie
Deze website ontsluit een ruim aanbod aan video's die hun licht werpen op innovatietechnologieën. Volgende onderwerpen komen onder meer aan bod:
- 3D-printing,
- artificiële intelligentie,
- augmented reality,
- blockchain, …
WebsiteLeerkracht -
Is de fermentatiehype gezond?
Fermenwadde?? Fermentatie, dat is groenten in potten steken en eigenlijk een beetje laten rotten. Of zo kunnen we de hipster-fermenatiatiehype misschien wel het best omschrijven. Een iets wetenschappelijkere omschrijving van fermenteren is voedsel …
Video -
Online Allergenen Kaart
Deze website biedt:
- informatie over de nieuwe wetgeving over allergenen;
- een tool om een kaart op te maken die per voedingsmiddel de allergenen weergeeft.
Website (4)Leerkracht -
MillenniumGOAL: Millenniumdoelstellingen
Deze website biedt leerlingen de kans om op een zelfstandige manier de inhoud van de acht millenniumdoelen te ontdekken.
Onder ieder doel vinden de leerlingen onder andere:- een filmpje;
- aanvullende informatie;
- een opdracht.
Website (4)Leerkracht, Pedagogisch begeleider