-
Bakkerijmuseum
Het Bakkerijmuseum is een museum en kenniscentrum voor het Vlaams bakerfgoed. Om dit engagement waar te maken borgt, onderhoudt, onderzoekt en presenteert het museum een collectie die een duidelijk beeld schetst van de ambachtelijke bakker in …
Website (4) -
Voedingsindustrie: Schakelkast, zekeringenkast
Op deze foto zie je een zekeringenkast in een fabriek van voedingswaren. Regels inzake voedselveiligheid schrijven voor dat ook de elektricien een haarnetje draagt. In de voedingsindustrie gebeurt de verwerking en verpakking van landbouwproduct …
Beeld -
Voedingsindustrie: Productieoperator
Op deze foto zie je een productieoperator aan het werk. De ploegbaas komt net langs. Iedereen die in de voedingsindustrie werkt draagt een haarnetje (regels voedselveiligheid). In de voedingsindustrie gebeurt de verwerking en verpakking van …
Beeld -
Voedingsindustrie : Operator
Deze medewerker maakt gebruik van een bedieningspaneel van een machine. Hij draagt een haarnetje (regels voedselveiligheid) en oorbeschermers (preventie van gehoorschade door het lawaai van de verpakkingsmachine). In de voedingsindustrie gebeurt …
Beeld -
Voedingsindustrie: Zekeringenkast
Een elektricien aan het werk aan een zekeringen kast in een voedingsbedrijf. Regels inzake voedselveiligheid schrijven voor dat ook deze medewerker een haarnetje draagt. In de voedingsindustrie gebeurt de verwerking en verpakking van …
Beeld -
Carrière in de voedingsindustrie: Studiekeuze
Heb je leerlingen in de klas met interesse in voeding en wetenschappen/techniek? Dan willen ze na het secundair misschien verder studeren met het oog op een carrière in de voedingsindustrie.
Op de site foodatwork.be vinden ze info …
Website -
Voedingsindustrie: Bakker kneedt het brood
Hier zie je een artisanale bakker aan het werk. Bij hem gebeurt een deel van het werk nog manueel, bij een industriële bakker gebeurt het kneden meestal machinaal. Bij alle voedingsbedrijven dragen alle werknemers een haarnetje. In de …
Beeld -
Voedingsindustrie: Productieoperator
Een productieoperator aan het werk. Hij draagt een haarnetje (regels voedselveiligheid) en oorbeschermers (preventie van gehoorschade door het lawaai van de verpakkingsmachine). In de voedingsindustrie gebeurt verwerking en verpakking van …
Beeld -
Voedingsindustrie: De broodbakkerij
Productieomgeving van voedingswaren. Bewerking, verwerking en verpakking van landbouwproduct tot product dat in de winkelrekken kan. Deze beelden zijn uitsluitend bedoeld om te verwerken in lesvoorbereidingen. Deel je een lesvoorbereiding via …
Beeld -
Voedingsindustrie
Machines in de industrie zijn regelmatig zeer groot. Om deze foto te maken moesten we een trap van ca 1 verdieping omhoog. Deze medewerker kijkt de instellingen van een machine na. Productieomgeving van voedingswaren. Bewerking, verwerking en …
Beeld -
Voedingsindustrie: Touchscreen bedieningspaneel, oorbescherming en noodstopknop
LCD- bedieningspaneel, noodstopknop. Begin van een transportband. Aan het werk in een voedingsfabriek, vandaar het haarnetje (voedselveiligheid). In de voedingsindustrie gebeurt verwerking en verpakking van landbouwproduct tot voedingsproduct dat …
Beeld -
Voedingsindustrie: Verpakkingsmachine
Machinaal verpakken van voedingswaren. De verpakkingsoperator stelt de machine in met een bedieningspaneel, vult verpakkingsmateriaal aan, grijpt in bij pannes,... In de voedingsindustrie gebeurt de verwerking en verpakking van landbouwproduct tot …
Beeld -
Voedingsindustrie: Touchscreen bedieningspaneel en oorbescherming
LCD- bedieningspaneel. Aan het werk in een voedingsfabriek, vandaar het haarnetje (voedselveiligheid).In de voedingsindustrie gebeurt verwerking en verpakking van landbouwproduct tot voedingsproduct dat in de winkelrekken kan. Deze beelden zijn …
Beeld -
Voedingsindustrie: LCD-bedieningspaneel en noodstop
Deze productieoperator stelt een machine in via een touch-screen. Hij werkt in een lawaaierige omgeving en moet dus oorbeschermers dragen. Het haarnetje is in de hele voedingsindustrie verplicht (regels voedselveiligheid).
Rechtsonder naast het …
Beeld -
VDAB Edutube: Instructiefilms beroepsopleidingen
Website met instructiefilms voor verschillende beroepen zoals metaalbewerking, metsen, schoonmaak, horeca...
Website (8)Andere functie -
Labomedewerker in een voedingsbedrijf
Labomedewerker in de voedingsindustrie. Test de aangeleverde grondstoffen en de stalen uit de productie. In de voedingsindustrie gebeurt verwerking en verpakking van landbouwproduct tot voedingsproduct dat in de winkelrekken kan.
Deze beelden …
Beeld -
Techniek en praktijk bakkerij: VOET
Opsomming van de VOET, die algemeen voor alle technische - en praktijkvakken, met regelmaat aan bod moeten komen in de afdeling brood - en banketbakkerij.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht, Directie -
Exact wat je zoekt!
Op deze Nederlandse website vind je informatie over opleidingen en beroepen in de natuur- en scheikunde.
De info staat geordend in zeven bètawerelden:
- Mens & Medisch;
- Water, energie en natuur;
- Market en Money;
- Voeding en …
Website -
Chemistry Life Hacks
Dit leermiddel toont hoe chemische kennis nuttig kan zijn in het dagelijks leven.
Volgende vraagstukken komen aan bod:
- Hoe verminder je de bittere smaak van koffie?
- Hoe laat je bananen sneller rijpen?
- Hoe maak je harde koeken opnieuw zacht? …
Video (3)Leerkracht -
ECOTROPHELIA: Innovatie in de voedingssector
De ECOTROPHELIAwedstrijd is toegankelijk voor studenten hoger onderwijs in 14 Europese landen waaronder België. Deze heeft als doel om de innovatie bij de toekomstige professionals van de voedingssector te stimuleren.
Hoe?
Er moet een …
Aankondiging -
Beroepstest
Op deze website van VDAB kan je een keuze maken uit veertien beroepssectoren en daarbij nagaan hoever je kennis reikt over de verschillende beroepen per sector.
Een greep uit het aanbod:
- autosector;
- bediendesector;
- bouwsector; …
Website (6)Leerkracht -
Opleidingsboeken horeca
Deze website geeft een overzicht aan opleidingsboeken uit de horeca.
Een greep uit het aanbod:- Wie doet wat in de horeca?
- Hoe gasten ontvangen in de horeca?
- Hoe werk je in de keuken?
- Wat verwerk je in de keuken?
- Wie doet wat in elke …
Fysiek materiaal (4)Leerkracht -
Passie voor horeca
Deze website is er voor iedereen met een passie voor de horeca:
- houd je kennis over voedingswaren op peil;
- zoek vaktermen op;
- bekijk een interactieve wereldkaart over wijnen;
- stel lesprogramma's samen;
- ontdek nieuwe recepten.
Website (12)Leerkracht