-
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Kunstbabbelkaarten: In gesprek gaan aan de hand van kunst
Onze kunstbabbelkaarten nodigen je uit om met je klasgroep in gesprek te gaan aan de hand van een selectie werken uit de collectie van het MSK.
Samen kan je het hebben over alledaagse onderwerpen zoals kledij, hobby’s, feest, vakantie, de …Downloadbaar lesmateriaal (4) -
My Paper Life: Lesmap
Educatief pakket bij de documentaire My Paper Life van regisseur Vida Dena.
Inhoud
My Paper Life is een intiem portret met een subtiele openhartigheid van een Syrisch gezin dat in Brussel leeft en dat zelden de vier roze muren van hun huis …
Downloadbaar lesmateriaal -
Muzikale bouwsteen dynamiek: Volumemeter
Via dit document, gedeeld in Canva, vind je een combinatie uitgewerkt van de muziektermen in de bouwsteen dynamiek en een geluidsmeter of stemvolumemeter in de klas.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht, Ander -
Waarom kunst in het echt zien?: Lespakket
Welke verschillen ervaar jij bij het kijken naar kunst in het echt of op het internet? Na een inleidende vlog waarin Leonard en zijn virtuele assistent JOS op zoek gaan naar het laboratorium van professor Siebenstein om te ontrafelen waarom kunst …
Downloadbaar lesmateriaal (3) -
Eureca: Duurzamere filmproducties
European Environmental Calculator (kortweg Eureca) meet de impact van filmproducties. Het vertaalt logistieke keuzes op vlak van transport, catering, elektriciteit, verwarming, digitale processen, materialen en afvalstromen in CO2 en gebruikt …
WebsiteLeerkracht -
Muzikaal paspoort: Zelfstandig muzikale aspecten van een muziekstuk zoeken
Dit muzikale paspoort biedt een leuke manier om leerlingen zelfstandig muzikale aspecten van een muziekstuk te laten zoeken.
Je vindt in dit leermiddel niet alleen het document dat je kan afdrukken, maar ook een handig stappenplan in de vorm van …
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
BookWidgets kelner en restaurant: Uitwisseling oefenmateriaal
BookWidgets-groep voor de opleiding kelner DBSO en restaurant derde graad duaal.
WebsiteLeerkracht -
Dweilen: Instructiefiche
Deze instructiefiche volgens de OVUR-methode geeft een overzicht van de te volgen stappen om correct te dweilen. Elke stap van de uitvoeringsfase wordt ook weergegeven door een pictogram. Er is ook aandacht voor ergonomische houdingen tijdens de …
Downloadbaar lesmateriaal (17)Leerkracht