-
OpenStax: Studieboeken
OpenStax biedt gratis studieboeken aan voor alle soorten studenten, waardoor onderwijs voor iedereen toegankelijk en betaalbaar wordt.
Je vindt er boeken voor o.a. de onderwerpen:- boekhouden;
- economie;
- management en marketing; …
WebsiteLeerkracht -
De Kostwinners: Wat-je-nog-liggen-hadGPT
Deze website zorgt ervoor dat jij nooit nog restjes weggooit!
Zit jouw koelkast ook vol restjes, overrijpe, half-opgegeten of gewoon vergeten ingrediënten? No worries: wat-je-nog-liggen-hadGPT bedenkt unieke recepten met alles wat jij hebt, zodat …
Website -
Gezonde voeding: Leerpad M&W
Via dit leerpad leer je hoe je een gezonde maaltijd kan samenstellen, bereiden en hoe je voedingsmiddelen correct bewaart.
Interactieve oefeningAndere functie -
Watervoetafdruk: Infographics
In enkele beelden geven we info over de watervoetafdruk in het algemeen, de watervoetafdruk van kledij, papier, voeding, snacks en drank en enkele tips om je watervoetafdruk te verkleinen.
Beeld (20) -
Melk: Herkomst, productie, bewaring, toepassingen
Lespakket omtrent melk met als onderwerpen:
- herkomst,
- productie,
- melksoorten,
- belang van melk;
- bewaren van melk;
- verkoop,
- verpakking,
- bewaartijd.
Praktische benadering:
- overkoken van melk;
- velletje op melk;
- yoghurt maken; …
Downloadbaar lesmateriaal (35)Leerkracht -
Biologische en streekgebonden voeding: Verminderen ecologische voetafdruk toegepast in een kookles
Theorie omtrent biologische en streekgebonden voeding gelinkt aan een praktijk kookles. Volgende onderwerpen komen aan bod:
- ecologische voetafdruk;
- meer bio en minder verpakkingen;
- bio fruit en brood;
- kookles: broodpudding.
Downloadbaar lesmateriaal (31)Leerkracht -
Welk foodtype ben jij?: Online test
Snelle online test waar jongeren kunnen nagaan welk foodtype ze zijn.
Jongeren groeien en ontwikkelen en hun eetgedrag evolueert. Ze zijn op zoek naar hun eigen (voedings)identiteit. Hoe, wat, waar, wanneer, waarom en met wie ze eten is een manier om …
Interactieve oefening (3) -
Voedingsdriehoek: Invulmodel met en zonder grijze zone
Verschillende invulmodellen van de voedingsdriehoek van het Vlaams Instituut Gezond Leven:
- invulmodel van de voedingsdriehoek,
- invulmodel van de voedingsdriehoek met grijze zone,
- invulmodel en kleurplaat van de voedingsdriehoek met grijze zone.
Downloadbaar lesmateriaal (96) -
Tips en tricks voor een gezond ontbijt
Waaruit bestaat een gezond ontbijt? Deze folder plaatst de belangrijkste tips om een gezond ontbijt samen te stellen op een rij en bevat een aantal makkelijke en gezonde recepten.
De folder is beknopt en ter zake en omvat de volgende onderwerpen: …
Fysiek materiaal -
Voedingsdriehoek: Folder
Wil je je leerlingen (of hun ouders) bewust maken over wat ze best eten om gezonde en milieuverantwoorde voedingskeuzes te maken en hoe ze dit in de praktijk kunnen omzetten? Gebruik onze folder over de voedingsdriehoek.
Fysiek materiaal (19) -
Vriendschapsbrood: Thuisopdracht
Update: Herman het vriendschapsbrood, opgesteld als opdracht voor thuis.
Bron: Herman het vriendschapsbrood: Stappenplan door Lien Rönne
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner -
Heeft een mens vlees nodig?
"Vlees is de grote boosdoener in de klimaatopwarming", "Het is natuurlijk voor mensen om vlees te eten", "Dieren worden slecht behandeld in kwekerijen", "Vegetariërs zien er toch altijd wat bleekjes uit": het zijn veelgehoorde argumenten pro …
Video