-
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Feedback geven en ontvangen, observeren, rapporteren: Casussen
De bijgevoegde casussen zijn opgesteld voor de thema’s:
- feedback geven en ontvangen;
- gesprekken voeren en rapporteren.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Recht-vaardig in de klas: Rollenspel
Dankzij Recht-vaardig in de klas leren leerlingen de uitdagingen van justitie van binnenuit kennen. Eerst bekijken en analyseren de leerlingen een fictief proces. Ze leren over de rollen van de verschillende betrokkenen (rechter, advocaat, …
Downloadbaar lesmateriaal -
Documentaire Rabot: Nabespreking
Deze opdrachtenbundel hoort bij de documentaire Rabot, een film van Christina Vandekerckhove uit 2018.
De documentaire volgt een aantal personen in het sociale woonblok Rabot in Gent, net voor het sociale woonblok tegen de vlakte ging in 2020. De …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
De Europese Unie als model voor de democratische rechtstaat: Presentatie
In deze Powerpointpresentatie wordt de leerstof betreffende de EU en democratie gelinkt aan de voorkennis economie en recht. Hierbij komen aan bod:
- wat is de EU;
- wat is het principe van een democratische rechtsstaat en waarom is dit voor de EU …
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht -
Op zoek naar werk: Lesfiche
Deze lesfiche zet de belangrijkste zaken op een rijtje voor jongeren die de arbeidsmarkt betreden na einde studies (afgestuurd of stoppen met studeren). Werk zoeken is namelijk ook iets wat jongeren moeten leren en daar helpt deze les bij.
Het …
Downloadbaar lesmateriaal -
Meerderjarigheid en kinderrechten: Presentatie
In deze presentatie worden de kinderrechten uiteengezet en wordt de vergelijking gemaakt tussen de rechten van meer- en minderjarigen.
De juridische en financieel-economische gevolgen van meerderjarigheid worden toegelicht, meer specifiek komen …Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Gender en seksueel geweld: YOUCA 2023
Dit educatief pakket kwam tot stand in samenwerking met Plan België in het kader van de YOUCA Action Day 2023. Met de opbrengst van de YOUCA Action Day 2023 ondersteunen we een project van Plan Senegal en enkele kleinere projecten wereldwijd …
Downloadbaar lesmateriaal -
Holding Up the Sky: Lesmap
Deze lesmap hoort bij de film Holding Up the Sky.
Inhoud
Als de sjamanen stoppen met dansen en het leven in het regenwoud haar evenwicht verliest, zal de hemel naar beneden vallen en alles verpletteren. Die wijsheid wordt door de Yanomami in …
Downloadbaar lesmateriaal